王记片片鱼自助火锅是一家承传的美食世家企业，其“双味鱼”起源于嘉陵江、渠江汇合处的合川沿江小镇，是肖氏精心研制的巴渝特色传统美食。
王记片片鱼自助火锅结合传统精髓，选用40多种名贵药材精心研制具有重庆火锅特色风味的“双味鱼”火锅，自面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。创造了开业一家，火红一家，加盟一家，辉煌一家，客源回头率达90%的罕见奇迹。
在短短两年的时间内，遍布全国各地的连锁店目前已有百余家。重庆郑天府餐饮文化有限公司的品牌魅力，不但赢得了众多加盟商的关注、认可，而且已成为各地加盟品牌之一，所有加盟商对本企业的忠诚度与日俱增。由此本企业优先在全国连锁加盟行业中推出了“一次性终身加盟制”，这是加盟史上的一个全新创举和巨大革新，赢获了所有加盟商的心愿和倍加认同的拥护。
王记片片鱼自助火锅是重庆滋格餐饮文化有限公司旗下的品牌，公司成立于2008年，是一家集餐饮特许连锁经营，食品开发、生产，餐饮技术培训，餐饮文化服务为一体的现代民营企业。公司总部位于渝北空港开发区，下设滋格餐饮加盟营运中心、滋格餐饮研发生产中心、滋格餐饮技术培训中心、滋格酒店加盟用品经营部、原料加工配送中心等，旗下拥有“滋格馆生态鲜火锅”“王记片片鱼自助火锅”“滋格馆骨汤中餐店”等品牌。
公司快乐餐饮的运营模式，贯彻四大核心理念（文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活），奉行“和诚为本、五方共赢”的经营理念，并以“共同成长、共同分享”为发展目标，倡导“和谐、创立、持续、超越”企业文化氛围，真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。
为了满足市场需求，公司先后聘请多位行业知名技术，秉承着以“健康、时尚、快乐、营养、美味”为主题的21世纪现代餐饮文化，再度成功推出“豆花鱼”系列，将“一鱼三吃”的用餐方式和“自制生态豆花”文化的结合，既煮出了营养又吃出了健康，均受到广大食客的一致好评，再度掀起“豆花鱼”追捧狂潮，美誉餐饮界。
我们坚持“共赢发展”的经营方针，以“消费者的需求为导向”，围绕“共同成长、共同分享”的企业理念，以做“具成长力的餐饮品牌”为企业目标，不断奋进。
“滋格餐饮”以强有力的品牌包装、全面化的营销策略、保姆式的开业启动，全天候的营运支持，成熟型的机制，体系化的物流配送，确保了加盟商的利益。
