味霸面馆将面食文化发扬光大，在市场上有着更多的追求。味霸面馆多达百余个品种的标准化正餐与配餐，满足了追求“时尚、营养、健康”群体的用餐个性需求。
面条是饮食文化中代表性的美食之一。味霸面馆面条的主要特点是：纤细、柔韧、清爽、汤清、菜鲜、色泽鲜艳、深受消费者喜爱。在，面食文化蓬勃发展，市场上也有许多面食消费者乐此不疲。味霸面馆现有标准化膳食及配套膳食100余种，满足追求时尚、营养、健康的人群的个体需求。味霸面馆在继承传统文化的基础上，不断创立，不断续写经典，用新词演绎旧。味霸面馆总部吸收了南北牛肉面的优势，融合了台湾丰富多彩的饮食文化。它生产一碗牛肉面，骨汤浓郁，口感浓郁。它将客户群体定义为来自北方和南方的不同口味和喜好的美食人。
用新派演绎经典，成就有力惊喜好味道牛肉面是能代表饮食文化底蕴的食品之一，在已有一千多年的历史，早可追溯到唐代。“汤醇肉烂面劲道”，轻易地就俘获了老百姓的胃，可谓五千年餐饮文化的经典代表。
味霸面馆冬日里的温暖味道黄昏的桔色灯光，一句轻声的贴心问候，热气腾腾的牛肉面，似是闻到了家的味道。寒冬里，这是对忙碌都市人温暖的慰藉，也是味霸面馆将私房好味道与朋友一起分享的真挚愿望。用私房演绎新派主义，将用无私奉献真诚。
味霸面馆在继续传统文化的基础上，大力创立，用新派主义续写经典、演绎新。味霸面馆吸取南北派牛肉面之所长，融合多元绚烂的台湾饮食文化，制作出一碗碗骨汤浓郁、品味厚重的有力私房牛肉面，奉献给南北口味、喜好不同的美食达人们。
