舍得酒业是“名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。1996年，公司成为白酒行业第三家上市公司；2009年，成为第三家荣获“全国质量奖”的白酒企业。公司拥有两个驰名中外的白酒品牌，“沱牌”和“舍得”。“名酒沱牌曲酒系列”累计销售超过50亿瓶白酒，成为一代人成长的记忆；“舍得”诠释了当代伟大复兴进程中的智慧。经过二十年的励精图治，舍得酒业已成为业内优先的高端白酒企业之一。
2019年6月26日世界品牌实验室发布的《500具价值品牌》榜单，舍得品牌以468.82亿的价值居品牌榜110位，沱牌的品牌价值为385.71亿，双品牌价值高达854.53亿，对比去年，增长了152.33亿，位列白酒行业第三。
2016年，改制之初，舍得提出了“优化生产、颠覆营销”的战略方针，着力聚焦“舍得”和“沱牌”。
“舍得“蕴含了博大的中华文化内涵，代表了企业文化内涵，“沱牌”则是肩负着企业的历史，代表了企业的荣光。改制三年以来，舍得酒业坚定地实施双品牌战略，打造“舍得”高端白酒形象和“沱牌”名酒形象，两者相辅相成，实现营收收银双增长。
据《华阳国志》及《射洪县志》记载，射洪酿酒始于西汉，兴于唐宋，盛于明清，壮大于当代。杜甫曾至射洪诗赞“射洪春酒寒仍绿”。1945年，前清举人
马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，命名“沱牌曲酒”。1951年12月，射洪县政府对泰安作坊进行公有制改造，建立射洪县实验曲酒厂，沱牌曲酒从此新生。
