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涛涛打卤面

加盟行业：

餐饮 > 拉面
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

太原
经营模式：

代理合作自由连锁
成立时间：

2015-04-09
门店总数：

110
投资金额：10~20万

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涛涛打卤面加盟介绍

　　涛涛打卤面是山西一带的传统面食。山西太原的涛涛打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。华北地区各省也有该面。

　　涛涛打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。涛涛打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋，鲜笋等一律切丁外，北平人还要放上点菜，洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。

　　做氽儿卤一定要比一般汤水要口重点，否则一加上面，就觉出淡而无味来了。既然叫卤，稠乎乎的才名实相符，所以勾了芡的卤才算正宗，勾芡的混卤，做起来手续就比氽子卤复杂了，做料跟氽子卤大致差不多，只是取消菜，改成木耳黄花，鸡蛋要打匀甩在卤上，如果再上火腿鸡片海参又叫三鲜卤啦，所有配料一律改为切片，在起锅之前，用铁杓炸点花椒油，趁热往卤上一浇，嘶拉一响，椒香四溢，就算大功告成了。

　　涛涛打卤面发挥自己的优势，坚持自己的发展道路。活用自己的优势，做好服务吸引客户，打破在企业发展过程中遇到的产业和管理困境，打造国内特色的社会主义加盟连锁经营体系。而且还为加盟商提供一系列的技术培训、开店前的准备、以及营销推广等，为您的创业做足全面的服务。涛涛涛打卤面运用各种大家熟悉的广告，让涛涛涛打卤面的品牌更大频率的展现出来，使其深得人心。

涛涛打卤面加盟优势

　　人员培训服务

　　店员由人员统一管理培训，不同职务人员进行分层培训，店员短时间内迅速适应工作，为您顺利开店保驾护航，涛涛打卤面公司定期会有人视察和培训。

　　广告宣传，店面特色服务

　　涛涛打卤面公司总部会提供全面的宣传方案，扩大影响力，店面开业期间会有人员现场进行促销指导，建立好口碑，企业实行统一形象管理，各方面保持一致，特色出众。

　　供应设备和成本投入服务

　　公司会为加盟商提供机器设备，原材料，开店的原材料贺配餐料由总部统一发放，不需要单独采购，价格实惠，若有什么问题，公司会有完善的售后服务。

　　新品开发，店面管理服务

　　新品的开发，每季不断地更新，各地的店铺及时收到新产品，会为店铺吸引更多的客源。企业实行全国连锁管理模式，公司人员会帮助加盟商进行店面管理，扩大营业范围，提高营业额。

涛涛打卤面加盟条件

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人；

　　2、申请人为自然人的需25周岁以上，对餐饮业有创业的愿望，有餐饮行业销售经验优先；

　　3、熟悉当地市场环境和消费需求；

　　4、有品牌连锁经验，具有好的商业信誉及商业道德；

　　5、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作；

　　6、有门店管理或者有门店拓展能力。

涛涛打卤面加盟流程

　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　9、运营指导：总部人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

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杨燕毅

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2024-04-23 01:32:01 来自新疆 49.115.227*
施清清

我有兴趣,请联系我;50000以内。

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2024-04-16 10:54:49 来自 天津[联通] 60.24.12*
那先生

我有兴趣,请联系我;15～20万。

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2024-04-14 07:50:28 来自 山东省荣成市 39.80.98*
李治军

我想在这方法发展

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2024-04-14 00:09:42 来自 江苏省苏州市金阊区 49.72.235*
和谐

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2024-04-13 06:12:56 来自 河南省开封市 61.158.149*