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天门锅盔
  • 加盟费用1~5万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 小吃
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称天门锅盔
  • 成立时间2004-05-07
  • 门店数72
  • 公司地址湖北省黄石市阳新县
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
天门锅盔加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 15㎡ 15㎡ 15㎡
天门锅盔加盟基础费用 装修费 9300元(620元/㎡*15㎡) 9000元(600元/㎡*15㎡) 8700元(580元/㎡*15㎡)
经营设备费 3.2万元 3万元 2.8万元
首批进货费/原料费 1.6万元 1.5万元 1.4万元
广告宣传及开业费 9000元 8000元 7000元
小计 6.63万元 6.2万元 5.77万元
天门锅盔加盟成本费用 门店租金 3100元/月(6.8元/天/㎡) 3000元/月(6.7元/天/㎡) 3000元/月(6.6元/天/㎡)
人员工资 1.02万元/月(3400元/月/人*3人) 9600元/月(3200元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
水电杂费 1900元 1800元 1700元
流动/储备资金 3.98万元 3.78万元 3.59万元
小计 1.52万元 1.44万元 1.37万元
天门锅盔加盟总费用 加盟合计 8.15万元 7.64万元 7.14万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

天门锅盔加盟介绍
天门锅盔加盟
  “锅盔”二字,从前人们多写为“戈奎”、“锅奎”,甚至写“戈魁”者。天门县志、天门民间、民俗文化史料,并无记载。代表立场的辞源、词海更无词目、词条。2012年由社科院语言所编、商务印书馆出版发行的《现代汉语词典》第6版,才将“锅盔”收进该词典,写作“锅盔”。词目下著录为“用烙、烤方法制成的饼。”
  “天门锅盔”,是个类概念,是指锅盔系列产品。
  “天门锅盔”,从制作方法和制作样式上区分,有桶炉锅盔和鏊锅锅盔。桶炉锅盔,则可分为土锅盔、酥锅盔、猪油锅盔。鏊锅锅盔又可分为幺子锅盔(或称牙子锅盔)、猪油锅盔、切锅盔等。当然,鏊锅也可制作糖饼、酥饼、火烧粑等小吃。
  制作“桶炉锅盔”的桶炉,即是我们今天见到的高约齐腰、直径两尺许、状若圆桶的炉具,所以称为桶炉。桶炉制作的土锅盔、酥锅盔、猪油锅盔,其样式有明显的区别。说“土锅盔”,不是与“洋锅盔”相对应的。锅盔本无“土”“洋”之说。
  土锅盔的“土”从何而来呢?“土锅盔”是与“酥锅盔”相对应称呼的。何为酥锅盔?酥锅盔在制作工艺上要用素油“起酥”,还要用上香葱、盐,芝麻自然是少不得的。而土锅盔,无起酥工艺、不用香葱,用盐也少于酥锅盔。
  天门锅盔,湖北天门的风味小吃。具有金黄色泽,外形 美观,外酥内软的特色。锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。
  原料
  芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。
  制法
  1.把猪板油去油膜、剁茸后加精盐拌匀;
  天门锅盔
  2.把面粉加酵面和清水揉匀,发酵;
  3.将发酵好的面团加纯碱揉匀,揿成圆坨,擀成面皮, 抹上猪板油茸,撒匀葱花,制成锅盔坯; 4.在锅盔坯上刷上饴糖、撒匀芝麻置炕炉内炕,直到锅盔炕到两面呈金黄色、刷上芝麻油即可。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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