结合传统工艺，提升品质口味，打造美味经典，成都陶卤味集合了古今民间的卤菜自有工艺，并结合现代营养理念，反复研究、改进和完善，推出了成都陶卤味专属的制造/精制自有工艺。成都陶卤味以制造/精制自有工艺为根本，专业团队长期钻研，不断提升口味和制作技术，真正做到推陈出新。
成都陶卤味烤鸭源自于古老的汴京烤鸭，经过科学改良，结合自身创制造/精制自有工艺，与市面上的烤鸭相比，江湖烤鸭外焦里嫩，香气独特，可以达到肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，鲜美酥香。肉质细嫩，脂肪酸熔点低，易于消化，养胃生津，止咳自惊，具有很好的保健作用。
融汇更多人的喜好，带来满意的智慧之选服务，成都陶卤味采用专属的核心技术与操作工艺，能够提高/增加所有菜品的品质优异，独特的制造/精制自有工艺，既能够提高/增加口味，同时能够满足不同地域消费者的喜好，真正实现菜品的地域特色，所调制的味道醇厚回香，香味浓郁且独特。
分享品牌，打造经典，成都陶卤味非常重视品牌的打造，以水浒英雄为文化基调，传承和发扬江湖美食文化，长期的品牌战略规划和实施计划，多方面提高/增加品牌的影响力。持续的品牌建设，在全国形成知名度，让所有成都陶卤味加盟商分享品牌效益。
成都陶卤味的培训机制对于没有经验的创业者来说也极易掌握，无阻碍实践试培训模式，能够让每个创业者全面扎实的掌握菜品制作技术和流程，同时系统掌握成都陶卤味特有的经营管理模式。成都陶卤味总部强调标准化操作，统一的操作手册使经营管理有章可循，真正做到统一经营，标准操作。
