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天津灌汤小笼包
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 汤包
  • 创业人群自由创业 在岗投资 网店形式
  • 公司名称天津灌汤小笼包
  • 成立时间2007-03-09
  • 门店数43
  • 公司地址天津市南开区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
天津灌汤小笼包加盟费用
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
天津灌汤小笼包加盟基础费用 装修费 2.4万元(600元/㎡*40㎡) 2.2万元(550元/㎡*40㎡) 2万元(500元/㎡*40㎡)
经营设备费 4万元 3.5万元 3.2万元
首批进货费/原料费 3.5万元 3万元 2.5万元
广告宣传及开业费 1万元 9000元 8000元
小计 10.9万元 9.6万元 8.5万元
天津灌汤小笼包加盟成本费用 店面租金 4800元/月(4元/天/㎡) 4600元/月(3.8元/天/㎡) 4300元/月(3.6元/天/㎡)
人员工资 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
水电杂费 500元 400元 300元
流动/储备资金 3.24万元 3.05万元 2.86万元
小计 1.13万元 1.06万元 9800元
天津灌汤小笼包加盟总费用 加盟合计 12.03万元 10.66万元 9.48万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

天津灌汤小笼包加盟介绍
天津灌汤小笼包加盟
  天津灌汤小笼包已有历史。风味独特,是天津食品之一。灌汤小笼包选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。天津灌汤包 特点 外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。 革新 灌汤小笼包很初是由黄继善主持经营的。他博采各家之长、制成的包子色白筋柔,专属风味,很受食客赞誉。灌汤小笼包原为大笼蒸制,后经黄继善师傅的改革,成了灌汤小笼包。并对包子的面和馅,进行了大胆的革新。如原来的面是由三分之一的发面和三分之二的死面,后改为只用死面,不用发面,使皮更薄,且不掉底。活面工艺要求颇严,要经过搓、甩、拉、拽,几次贴水,几次贴面的“三软三硬”的过程,才达到要求。
  包子馅原掺有肉皮冻,吃多了腻口,后去掉。又以白糖、味精调馅,去掉了甜酱,馅内只放姜末,不放葱。打馅很下工夫,一直把馅打得扯长丝而不断。 赞咏 灌汤小笼包随吃随蒸,就笼上桌;其形:“提起一绺丝,放下一薄团,馅似玫瑰. 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。吃灌汤包子,汤的存在列优先位,肉馅次之,面皮次次之。汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点,诗歌便就是文中精华了。故此,吃罢灌汤包子,优先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。此便是南人吃北国之体验,未知北人是否列面为优先位。
  吃天津灌汤包子,看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道,均匀得不行。搁在白瓷盘上看,灌汤包子似白菊,抬箸夹起来,悬如灯笼。这个唯美主义的赏析过程,不可或缺。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。天津人吃灌汤包子有这样一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香。” 吃灌汤包子,汤的存在列优先位,肉馅次之,面皮次之。汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点 ,诗歌便就是文中精华了。故此,吃罢灌汤包子,优先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。此便是南人吃北国之体验,未知北人是否列面为优先位。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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