天津鼎泰丰加盟优势：
好品质
好品质才能赢得食客，天津鼎泰丰小笼包加盟店里一个貌似普通的小笼包在却有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求 5g的皮、16g的馅、18个摺，每个小笼包的误差不得超过5mg
好馅料
馅料好才能让小笼包口感好，天津鼎泰丰小笼包加盟店馅料猪肉是主要成分，不仅关系到味道口感，还关系到人的健康，天津鼎泰丰小笼包加盟店当日精选新鲜排酸的腿肉，搭配独特的自有工艺调制，提高/增加馅料的新鲜
好面皮
小笼包还有一个重要的地方就是面皮的制作，天津鼎泰丰小笼包招商品牌的面皮用的是小麦粉，小麦粉制造商为满足天津鼎泰丰对小麦粉的要求，不得不调用世界上麦种如美洲的高筋、澳洲的低筋小麦进行调制，制造的小麦粉送到天津鼎泰丰后还有经过试制检验和再次过筛，合格后才能进入厨房
好蒸法
制作小笼包就是看蒸的工夫了，过程是手工和高科技的融和。在天津鼎泰丰小笼包加盟店开放式厨房操作的都是经过严格培训考核合格后的师傅，皮一掂，馅一抹，行云流水地一捏便是均匀的十八摺。自行研发的蒸包机可以说是天津鼎泰丰小笼包招商品牌的另一种骄傲，它完全由电脑控制，每一笼里的蒸汽都是均匀稳定充足的，不会枉费前续的用心，确保每颗面点品质。
