天下粉是重庆地区传统的小吃，起源于重庆，由红薯粉，肉酱王，手工榨菜等制作而成。

现已经推广到国外包括香港，澳门，马来西亚，新加坡，台湾，并且在2011年10月推广到澳大利亚的悉尼。于世界文化小吃接轨。

特点（一）：纯手工粉的制作不需要任何机器，操作简单，无需设备，一人即可操作，半平米面积即可，不占用空间。

特点(二)：纯手工粉的口感是购买的粉条无法比的，吃起来有韧性，不像粉条易断，很重要一点是打包回家时。粉条还是非常有弹性，不怕泡

特点(三)：纯手工粉可以现场制作，边做边卖，亲眼看到一碗酸辣粉从头到尾的制作过程，极富观赏性！

天下粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,重庆华飞潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，口味独特，汤料鲜美。做到“色、香、味、口感“样样俱佳，一律美味。制造调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制；十里飘香、广揽客源；

主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有合格的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口益人。

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