汤光山九九王精武鸭脖前身系1991年始蜚声武汉精武路的“九九餐馆”和“靠杯酒”，“鸭脖子”也是全国进行鸭脖子的加工、卤制、销售的公司。1991年，汤光山凭借自己的聪明才智和辛苦探索，配合当时聘请的四川籍大厨，研制出了“鸭脖子”这一大众爱不释手的风味食品，至上个世纪90年代初期，更由汤光山将“鸭脖子”这一普通小吃类食品的经营，推广扩大成为了一种半产业化的经营模式。“精武鸭脖”、“汤光山九九鸭脖”等，形成了巨大的品牌效应。
武汉"汤光山九九王精武鸭脖”技术交流是由全国有名"精武鸭脖”发源地：武汉精武路经营户自发成立的民间组织，它的宗旨是：维护武汉"精武鸭脖”品牌形象，协助政府有关部门打击"精武鸭脖”假冒伪劣产品，揭露一切打着“精武鸭脖”的招牌招摇撞骗：搞加盟、培训招生的不法分子；对外宣传正宗 "精武鸭脖”品牌及产品，展示"精武鸭脖”优佳企业形象，挖掘出一批身怀绝技师傅，满足对外交流需要，培训一批正宗“精武鸭颈”从业者，更好的将正宗“精武鸭颈”技术推广到全国各地，使更多人能品尝到来自武汉的美食！
鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人 不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开。
汤光山九九王精武鸭脖产品多样化，美食不断，汤光山九九王精武鸭脖每一季都有新市。汤光山九九王精武鸭脖用美味牢牢拴住广大顾客的胃，用有营养和健康的美食抓住消费者的心，引得市场广泛认可。
散发着浓香的汤光山九九王精武鸭脖是很受消费者喜爱的，该店的鸭脖销售价格十分的低廉，很多人热衷该店的好滋味。汤光山九九王精武鸭脖加盟品牌名气很大，这里的汤光山九九王精武鸭脖鲜香非常，鲜美滋味圈粉无数，很多消费者热衷该店的营养味道。汤光山九九王精武鸭脖加盟费用少，几万元就可以开店，一两个人就可以经营，是十分不操心的。汤光山九九王精武鸭脖欢迎加盟。
