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特色卤肉
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 熟食
  • 创业人群自由创业 在岗投资
  • 公司名称特色卤肉
  • 成立时间2006-09-08
  • 门店数100
  • 公司地址湖南省长沙市天心区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
特色卤肉加盟费用
预估加盟费用:10~20万

特色卤肉加盟介绍
特色卤肉加盟
  卤味海鲜可作主菜,也可作为佐酒佳肴,而且不分季节,保质期长。几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,赢得人们广泛的欢迎。
  特色卤肉是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主。特色卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等结果。卤制品之所以能风靡全国各地,倍受消费者的青睐,这与它本身所具有的特色是分不开的。
  特色卤肉风味独特。在调味品的作用下,卤制品色泽悦目,既有内外遍红,又有白里透红和保持本色而典雅古朴的制品,给人一种心理上的享受,刺激人的食欲。卤制品在烹制过程中将原料本身之味和逐步渗入到原料内部的卤汁之味(以香料的香为主)发生作用,使制品滋味醇厚,其香浓郁扑鼻。
  特色卤肉经过科学改良,结合自身创制造/精制自有工艺,与市面上的烤鸭相比,江湖烤鸭外焦里嫩,香气独特,可以达到肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,鲜美酥香。肉质细嫩,脂肪酸熔点低,易于消化,养胃生津,止咳自惊,具有很好的保健作用。
  结合传统工艺,提升品质口味,打造美味经典,特色卤肉集合了古今民间的卤菜自有工艺,并结合现代营养理念,反复研究、改进和完善,推出了特色卤肉专属的制造/精制自有工艺。特色卤肉以制造/精制自有工艺为根本,专业团队长期钻研,不断提升口味和制作技术,真正做到推陈出新。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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