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狗肉汤
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 现有公司增项 其它

  • 品牌发源地:

    上海

  • 经营模式:

    经销 合作 其它

  • 成立时间:

    2003-03-08

  • 门店总数:

    0

  • 投资金额:20~50万

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狗肉汤加盟介绍

狗肉汤加盟

  狗肉汤就是用狗肉炖成的汤。在大多数狗肉汤饭店,狗肉汤都是当天的新鲜肉,一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。
  茴香狗肉汤
  将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜头去皮;狗肉洗净,切小块,放鼎内热油炒去膻味。将全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟烂即成。
  壮丁狗肉汤
  原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
  1、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。
  2、取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。
  3、烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。拣去药包弃之。
  朝鲜族狗肉汤
  “狗肉汤”是朝鲜族“汤文化”的集大成之代表性作品,是各种汤菜之首。狗肉是朝鲜族喜爱的肉食之一,朝鲜族医学认为,狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体,尤其在酷热难耐的伏天食之,更能收到美妙作用,为此朝鲜族民间流传着一句俗语三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。朝鲜族常以狗肉招待客人,朝鲜族款待客人,奉上一锅香喷喷的狗肉汤,是一种较高的礼遇。
  将狗杀后,放净血,退净毛收拾洗净内脏,放到大锅里煮,一直煮到狗肉可以撕出肉丝为止。煮成的汤为乳白色,加上调料即可食用。
  调料是决定狗肉汤味道是否鲜美的关键,它是由辣椒面、香菜、酱油、食盐、韭菜花、葱、蒜等调味品组成。把各种调料放在一个小锅里,加上肥狗肉,熬成汁酱。汁酱既辣且香,调在汤里异常开胃。
狗肉汤加盟优势

狗肉汤加盟

  很多美食店在选址中都应该注重位置,好的位置是店铺经营好坏的开端。狗肉汤店面也越来越多,能够把这些美食做的让顾客满意,同样如果想要开这样的店面,也需要在选址方面下一番功夫。接下来大家可以了解一下,开狗肉汤店如何选择店铺地址?下面将给大家分析几个不错的店铺地址。

  1、商务办公楼聚集区

  商务办公楼大多数都是工作人员,而且顾客数量大稳定,如果在这些单位办公楼附近开。狗肉汤店相信也会有很大的市场需求,而且大部分人对这一美食都很喜欢,可以选择参加外卖配送,  产品可以多元化,可以添加面条、馄饨,但这些美食要控制好配送的时间。

  2、学校

  学校附近开美食店也是很好的选择,可以在一些大学、职业院校附近开店,这样大部分人都有消费能力,而且学校的客源也很多,很稳定,开店之前要做好店铺的筹备和店铺选址。

  3、大卖场

  很多人都去逛商场,而且大卖场里外都有不少店铺,来往的人员也很多,如果在这里开店可能租金要实惠一些,周边的居民和来往逛商场的朋友也很多,很固定,更能够维持店内生意。狗肉汤出餐快速,味道好,成了不少消费者更加青睐的美食种类,在大卖场开店将可以满足大家快速用餐要求。

  4、居民住宅区

  居民住宅区有很多,大多数都是以小区聚集区域为主,人口数量庞大,如果在这里开狗肉汤店,更加方便消费者出门就餐。在开店之前可以选择一个更适合开小吃店的位置场所,方便顾客停车。

  5、美食一条街

  很多城市都有美食一条街,主要能够以各种美食店的经营为主,在这里开店可以借助于别的店面人气,有着更加稳定的顾客群体。在这里开店可以让更多顾客有吃美食的欲望,而且也有选择性,每天来往人口数量很大,市场也很稳定,在这里开店很容易。

  开狗肉汤店如何选择店铺地址?关于店铺选址文件,大家可以参考一下。除了位置好以外,一定要注重店内美食的制作口感,在制作狗肉汤中可以添加原料,也可以保持原汁原味,根据个人口味需求制作,利用正宗的狗肉,这样才能让顾客满意。只有味道好,才能够吸引更多顾客光顾。

狗肉汤加盟条件
  1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
  2、要认同品牌的经营理念和品牌理念,要认可品牌的运营模式。
  3、需具备一定经济加盟能力和市场拓展能力,并有开设直营店的能力。
  4、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所。
  5、执行和遵守樊哙狗肉的各项经营管理体系。
  6、具备管理、指导、团结从业人员的能力,以及合格的商业信誉。
  7.有独立承担民事责任的能力。
  8.具备基本的加盟能力。

狗肉汤加盟流程
  1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜,洽谈合作意向。
  2、申请填写《加盟申请表》,将店铺相关资料发回总部。
  3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
  4、评估后,与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项;签订《加盟商合同》。
  5、交纳加盟提高/增加金,办理完相应手续,得到总部授权。
  6、按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品,配齐导购员正式开业。
  7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。

用户咨询

  • 想了解开店流程与市场分析

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    亲,感谢您对狗肉汤的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-25 04:35:10 来自 浙江省衢州 58.37.62*
  • 我有兴趣,请联系我;不算房租的话十万吧。

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    2024-04-24 12:20:12 来自 山西运城 60.222.167*
  • 我有兴趣,请联系我;2-30万。

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    2024-04-23 15:33:06 来自 江苏省南通市如东县 49.79.171*
  • 我有兴趣,请联系我;20万内。

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    2024-04-20 16:11:59 来自 黑龙江省大庆 61.167.169*
  • 我有兴趣,请联系我;12平方米的店面。

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    2024-04-14 14:58:48 来自 甘肃省 42.90.114*
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