屯昌枫木香草鸭是枫木镇近年来力推的农业产品品牌，其生产和养殖由屯昌仙野有限公司、屯昌乡村香草鸭养殖合作社和枫木镇二十多家农户合作，公司发放鸭苗给农户，农户按照规定的养殖规程进行标准化“零饲料”饲养4个月后由公司以保护价回收，公司集中育肥2个月再进行出售。目前，屯昌枫木香草鸭公司保护价为每市斤15元，比市场上普通肉鸭每市斤贵10元。2013年全镇香草鸭出笼达到15万只。香草鸭主要由海南屯昌仙野养殖有限公司发展的餐饮连锁加盟店（现全省已发展加盟店12家）销卖，实行现杀现卖，售价为每只188元，供不应求。
屯昌枫木香草鸭之所以区别于普通肉鸭，主要体现在以下几个方面：
（一）品种特色。屯昌香草鸭由本地田鸭和眉鸭经过杂交哺育而成。
（二）养殖地点特色。屯昌香草鸭的养殖地点均选址在附近有小山沟、小溪流过的地方，香草鸭每天都到流动的水里游泳。
（三）饲养特色。在饲养过程中主要以玉米，辅以山沟小溪螺、小虾、蚯蚓、虫以及水边野草进行喂养，均为绿色无公害食物，在饲养过程中完全实现“零饲料”饲养。
（四）时间特色。普通的肉鸭饲养时间约2个月，但是屯昌香草鸭饲养时间长达6个月，前4个月由农户进行饲养，后2个月由公司统一回收进行育肥。
（五）品质特色。由于种苗独特、养殖方法规范，屯昌香草鸭肉质具野禽风味，胸腿肌占胴体27-30％，相比于肉鸭具有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强等特点。屯昌香草鸭的市场价格是普通肉鸭价格的3倍。
