鳗的有理日本料理公司主营日式料理、寿司、生鱼片、怀石料理等。在食品、饮料-休闲食品行业获得广大客户的认可。公司秉承“提高/增加优异质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供好的服务。欢迎来电洽谈业务！鳗的有理日本料理自上市以来，深受广大消费者的喜爱和推崇，成为许多美食家集合小站，在这里不仅能够品尝到美食，优雅的环境更让人们获得身心的放松。
鳗的有理日本料理有3000年古罗马深厚文化底蕴的意大利比萨，相对于只有历史的汉堡包和西式炸鸡来说，是一个强劲的对手。鳗的有理日本料理以“健康、时尚”为理念，以都市白领、商务人事、家庭情侣等为主体目标客户群，风格轻快时尚。由于用料讲究，口味地道，在顾客群中反响合格。
疙瘩汤 蛋包饭 三文鱼 刺身拼盘 刺身 青瓜卷 紫薯卷 炸牛肉丸 生鱼片拼盘 鹅肝 蟹肉卷 炸春卷 木瓜色拉 黄桃卷 鲷鱼 炸鸡翅 鳗鱼饭 石锅拌饭 香芋地瓜丸 烤香菇 橙汁木瓜沙拉 单点的虾 。
鳗的有理日本料理是很好的日本料理店之一，菜品和食材90%取材于日本，而且菜式的季节性、潮流性、口味性提高/增加与日本同步。厅内的陈设处处显现出“原汁原味”的日式特色。制造的日式吊灯简约却不简单，羊皮灯罩结合“鳗的有理”的标志，
散发着淡淡的暖光。老板在店内摆放着多款从日本带来的经典卡通人物模型，让前来用餐的客人立即拾回儿童时的记忆，带来无限共鸣。另外，店内还陈设着东瀛风情浓厚的日本将军甲、梯柜、挂品等等，而盛菜的容器、酒器到调味瓶、餐垫等小用具都是一一经老板之手挑选分别从意大利和日本进口而来。鳗的有理日本料理（电子大厦店）：广州市越秀区环市东路403号电子大厦4楼。
鳗的有理日本料理（平安大厦店）： 广州市天河区体育东路160号平安大厦3楼。鳗的有理日本料（太古汇店）： 广州市天河区天河路383号太古汇商场3楼L306铺。上海新天地店：上海市马当路新天地南里广场3楼3号。上海新町日式料理店（鳗的有理分店）：上海市马当路159号北里广场1-2楼。鳗的有理日本料理动漫版北京店： 北京市朝阳区三里屯北路11号太古里北区B1 NLG-16b-17号。
鳗的有理品牌成立以来，凭借其特殊的经营理念，现在已经拥有了忠实的消费者，吸引了很多朋友前来咨询鳗的有理加盟费用多少钱。鳗的有理加盟店都是采取的统一的装修风格，这样既能加大品牌的优势，简餐的经营模式，还能够帮助创业者在装修上降低成本。不仅如此，鳗的有理还有统一的技术培训，统一的原材料等，更是能够帮创业者将创业的压力降到低化。北京鳗的有理餐饮有限责任公司成立于2016年，企业将尽其所能为顾客提供、质量的餐饮服务；在顾客满意、认可的前提下，稳步扩大经营，创造更多的就业机会，解决的下岗职工，农民工再就业问题。
使职工实现目标不断增长，生活水平不断提高，为和谐社会做出贡献。以品质食材、烹饪工艺，口感、优雅和环境营造的用餐体验，传达“慢慢品、漫漫爱”、爱自己多一点的内涵餐品牌理念。餐厅主打鳗鱼料理，产品“鳗先生的饭”选用多种产地大米黄金配比，模拟冬眠环境营造鳗鱼特殊口感，加入鳗鱼骨，一碗倾注了耐心、诚心、关心的鳗鱼饭从选材到烹饪递带着爱。“鳗的有理”秉持对食物和生活的追求，充满爱的鳗鱼主题内涵餐，鼓励人去享受爱，品味爱，分享爱。
