宏鑫餐饮管理有限公司是一家专职致力于餐饮饮食文化推广的各省市加盟连锁公司，公司一直致力于道地台湾小吃与特色化个性化餐饮的开发和推广。倡导原生、原汁、原味、自然，让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在美食的舞台上崭露头角，并且开整合台湾小吃草根文化和铁路文化经营之先河 ，以树立民族饮食品牌为发展方向，追求的是一种生态、一种生活、一种原味、一种怀念、一种境界。
“台北小站”凭借敏锐的市场反应能力，携台湾阿里山悠久文化底蕴，整合的台湾阿里山地理环境资源和铁路文化资源，将台湾道地的美食文化带回大陆。把一种让现代人精神回归的理念打造成一个风生水起、好不热闹的产业。它不仅传承了台湾小吃文明的精髓，更吻合了现代人一种的需求——新奇、生态、营养、自然、道地、原汁原味。
它颠覆了小吃业的同质化，无味化，垃圾化，是一场本质上的，趋之若鹜的现代消费者构成了台北小站的拥趸。台北小站追求的是一种生态、一种自然,、一种原味。没错，它正在导演一个新的生态饮食成效。
台北小站情怀是源自台湾道地的特色小吃，集合台湾小吃当中的经典搭配阿里山独特的火车文化的民族特色品牌。2010年台北小站情怀荣获年度具潜力加盟项目荣誉，这将促进台北小站情怀更强势的发展；台北小站情怀一个新兴项目，至今已经在全国上下拥有几十家加盟店面。台北小站情怀秉承着将台湾美食带入大陆千家万户的宗旨，打造民族特色饮食文化绽放在世界舞台的品牌。诚邀您一同，畅享成功！
