70年历史，70年自有工艺，70年美名扬四方

纽约开办8年，遍布全国29个省市自治区，全球600多家加盟店

重庆苏大姐老火锅——连锁餐饮百强品牌

大品牌帮助无数人实现创富梦想

　　重庆苏大姐老火锅是苏大姐餐饮公司旗下品牌之一。苏大姐，其名苏兴蓉，苏大姐老火锅传人。其父苏维章先生曾于上世纪40年代初在古镇磁器口老码头开办苏氏火锅店。1988年，苏兴蓉女士乘改革的春风，秉承父业创办“重庆苏大姐老火锅”，传承父亲诚信经商理念和调制火锅的传统技艺，博采众家之长，对火锅调料自有工艺进行改进，逐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特色，以其特有的老道醇厚赢得了消费者的广泛认同，在民众中树立起争取赢得口碑。“重庆苏大姐老火锅”已遍布全国29个省市自治区，累计门店数量达628家，并实现了出口的梦想：重庆苏大姐老火锅在美国的大都市--纽约开办8年，久盛不衰，红火至今，在当地享有盛誉。

　　经营宗旨——竞争的关键靠品牌 品牌的影响靠特色 特色的扶持靠文化 文化的源泉是历史

　　企业目标——让美食爱好者都吃到有品质的重庆火锅，做老店

　　经营理念——服务是我们的灵魂 质量是我们的生命

　　服务理念——让每位顾客得到健康、快乐和感动

　　用人理念——企业提供宽大的舞台 人人都有机会展示风采

　　市场理念——只有淡季思想 没有淡季市场 细节决定成败

　　竞争理念——只打品质战不打价格战 永远专注顾客的需求

电视台《热情创业》

推荐火锅调味

国内外各大主流媒体对苏兴蓉及其重庆苏大姐老火锅进行报道！

　　2000年3月21日，副委员长彭珮云亲临重庆苏大姐老火锅店，视察了在重庆苏大姐老火锅店举行的现场培训活动，充分肯定和赞扬了苏大姐的行为，并为之题写了“自强不息，乐于助人”的题词。

　　重庆苏大姐老火锅入选电视台大型专题片《再说长江》重庆篇，反映了重庆苏大姐老火锅的人文价值；

　　重庆电视台编制播出了《火锅母女》，专题介绍苏兴蓉母女俩的事迹和苏大姐老火锅的历史；

　　此外，苏大姐老火锅先后入选央视“热情创业” “分秒必争”、“购时尚”等多个栏目，充分认同了她所具有多元的文化内涵。

　　● 标准的底料生产基地

　　● 完善的督导服务体系

　　● 正规专业的火锅培训学校

　　● 现代化系统的物流配送中心

　　● 强势的市场运作策略

　　● 专业的设计服务

　　八大支持，全程管家式服务，助您不操心！

　　【专业选址、店面评估】

　　协助加盟者完成所在地的商圈调查，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估。

　　【周密布局、装修设计】

　　协助加盟者进行总体平面布局图（前厅、后厨）的设计，根据店面规模，确定面积的合理分配，提高/增加设施配备恰当，并结合当地实际情况进行符合流程的调整。

　　【指导装修、功能文化并重】

　　店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供多方面协助，完善各功能间的设置，突显重庆苏大姐老火锅加盟品牌的特色和文化。

　　【指导办理各类证照的手续】

　　加盟店开业前，需要办理繁多的证照，重庆苏大姐老火锅加盟总部将指导加盟者如何办理餐饮店必需具备的各类证照，免去加盟者因众多的手续办理程序而伤透脑筋。

　　【专业的营建队伍】

　　我们派出专业的营建队伍（前厅、后厨），无偿协助加盟者完成开业前的筹备工作，他们将为加盟店导入重庆苏大姐老火锅成熟的单店管理模式，并根据加盟店实情建立起完整的管理体系。

　　【量身采买设施设备】

　　根据店面规模，拟定前厅、后厨的设施设备和餐厨用具清单，并配合加盟者完成设施设备的选择，以免加盟者因盲目采买而造成浪费。

　　【专业的人员培训】

　　重庆苏大姐老火锅营建人员将对加盟店的服务人员（前厅、后厨）进行专业的培训，除了言传身教，还借助我们所提供的视频光碟，全面培养一个专业服务人员应具备的专业技能、服务规范和团队协作能力，以此达到规范统一的加盟店标准。

　　【协助开业】

　　在开业前，我们的营建队伍将协助加盟者拟定开业前的广告策划、宣传，制定开业庆典方案等。

　　重庆苏大姐老火锅餐饮有限公司提供个性化量身订制服务，以多样化的加盟方式适应不同人群。

　　根据加盟者所在地域，资金多少，运营方式等，量身订制加盟方式。

　　量身订制加盟方式所需条件：

　　加盟者需提供店面所在区域，资金池，运营方向资料并向重庆苏大姐老火锅加盟管理团队提起申请，管理团队会对资料进行审核，并确认量身订制模式更适用于加盟者。

　　量身订制加盟方式的体现方式：

　　量身订制模式主要的体现方式为两种，

　　一、技术加盟。

　　二、区域代理。

　　量身订制加盟方式的优势：

　　一、技术加盟；后期运营更加灵活多变，但自身需要一定的资源。

　　二、区域代理，资源集中化，成本降低。

　　一、电话咨询重庆苏大姐老火锅企业方；

　　二、达成意向后前往重庆苏大姐老火锅公司实地考察；

　　三、寻找适合重庆苏大姐老火锅加盟店铺；

　　四、签署重庆苏大姐老火锅加盟合作意向书；

　　五、交纳加盟费用；

　　六、重庆苏大姐老火锅公司择日前往考察；

　　七、加盟商签订卖场租约；

　　八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

　　九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

　　十、开店并反馈网站客服开店成功；

　　十一、经营并成为老板，开店。