生态全牛宴，新时代养生新选择，食材新鲜选择多，流程制作出餐快，大众美食人群广，产品美味更诱人，省心营。多家连锁门店成功运营经验，助力创业加盟者快速上手，总部实力雄厚，值得信赖。生态全牛宴，自有中央厨房，产品制作配送一条龙，全程冷链，保持新鲜，严控品质。
全牛宴是指从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉到牛骨直到牛，以牛的各个部位为原料，然后从色，香，味，型，名，烹，器进行富有创意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴，突出一个牛字和全字，意寓：牛气冲天宴，金牛送福宴，牛郎织女宴。全牛宴菜肴花样百出，风味独特 以缔造特色美食，以健康美食潮流为目标，立志将全牛宴打造成标准化、科学化的特色餐饮品牌。
目前生态全牛宴品牌定位以经营养生牛肉菌汤锅为主，并配有一次性锅底的牛油火锅及上等食材，选用特色排酸鲜黄牛肉为主要食材，配以菌菇熬制的原汤锅底，是老百姓吃出健康、吃得牛肉主题养生汤锅。无论是情侣约会，还是亲朋聚餐，再也不会因为口味不同的问题而产生分歧，生态全牛宴让每位顾客吃得开心，吃得满意，这正是的魅力所在。制作工艺更是简单易学，由总部中央厨房统一配送原创底料，直接料包化操作，无需特聘大厨，节省一大开支，避免厨师尴尬。口感和品质的统一。
生态全牛宴，一改行业四大痛点：全部菜品均为自制统一技术支持和原材料配送;并且一锅多吃，汤锅火锅同桌享用，不分年龄群体;因此可以实现冬天吃火锅，夏天喝汤锅，从此淡季不淡;总部稳定提供食材，无需加盟者自行采购，降低成本，保持品质稳定。
