“吃年糕火锅就到十三箸菲妃家”成为都市人群的消费时尚。围绕品牌定位，十三箸菲妃家推出咖喱年糕火锅、海鲜奶酪年糕火锅、炸酱年糕火锅、鸳鸯双拼锅、招牌年糕火锅等系列产品，无论从产品开发还是服务模式上都力求带给消费者更多的欢乐体验。
为保持产品的品质，十三箸菲妃家总部在食品选料上严格把关，对关键酱汁调料配料统一生产统一配送，以独特的酱汁配料秘方为提供无法复制的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。在强调主营产品核心经营的同时，十三箸菲妃家总部拓展经营理念，倡导十三箸菲妃家年糕火锅不仅仅是一家以韩国铁板鸡为主的餐厅，而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化，推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。
十三箸菲妃家餐厅以悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异的火锅年糕、铁板鸡特色小吃等美食招待喜爱它的顾客。十三箸菲妃家餐厅是一个适合朋友、家人聚会，让人尽享舒适快乐时光的理想场所。
十三箸菲妃家的黄金准则是顾客至上，顾客永远。十三箸菲妃家的发展离不开所有员工的奉献，十三箸菲妃家始终把尊重员工，以人为本放在首位，广纳贤才，培养骨干。并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才的互补平衡，十三箸菲妃家员工的敬业精神和创立精神是十三箸菲妃家永续发展的基础。
总部对合作店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息，完成科学的数据化管理。总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
