尚品椒麻鸡在传承经典的基础上根据全国区域性口味差异进行研发，经过多年的努力制作出的瓦香鸡口味麻辣微甜，鸡肉酥软，又使得锅内的腐竹和笋叶都软化有味，伴有淡淡的椒辣，整个干锅的口感属于辣香味醇，回味无穷。注册商标麻孜孜，定名为尚品椒麻鸡，开启瓦香鸡米饭的争霸之旅。
尚品椒麻鸡传承经典，选用上等鸡腿肉，经过公司特色腌料腌制后，将鸡肉块放入炸锅炸至酥脆。尚品椒麻鸡搭配鲜椒鲜麻椒和洋葱等新鲜食材经过特殊烹制工艺使得瓦香鸡颜色油润艳丽、瓦香气味浓郁、鸡丁滑嫩鲜美、口味咸鲜麻辣刺激的口味让食客流连忘返啧啧称赞。尚品椒麻鸡只做，将每个菜品都做精，做出特色，让每一位进店的顾客都有非同一般的体验。
尚品椒麻鸡产品采用上等鸡腿肉为主原创，健康营养，以低端价位面向市场。尚品椒麻鸡消费客户可自行选择配菜结合制造自有工艺以鲜麻、鲜辣、香辣、麻辣、干香等5大口味为主。尚品椒麻鸡搭配特色砂锅、黄焖鸡、精致冷热饮、台湾馄饨、养生汤品、凉菜等7大系列64种单品给客户以多重选择多种享受。尚品椒麻鸡定位大众化平民快餐，低资金投入，总部整店输出一条龙服务，全程上门带店指导。
尚品椒麻鸡，在传统尚品椒麻鸡的基础上，尚品椒麻鸡增加铁板炒制的烹饪形式，解除传统尚品椒麻鸡75%的油腻，比传统鸡排更为贴心的是，尚品椒麻鸡推出1cm左右的尚品椒麻鸡条产品，极大解决传统尚品椒麻鸡排不方便食用的问题。尚品椒麻鸡不只是清理传统尚品椒麻鸡高热、高脂等不健康因素，还打破传统尚品椒麻鸡单一的制作方式，加入炒鸡、烤鸡、双拼、小吃、饮品、主食等餐品，让尚品椒麻鸡丰满的展现给食客。
