寿司技术的宗旨是分享美食，我们用心研发产品，坚持选择健康的原料、新鲜的食材，严格遵循严谨工序，每个制作环节恰到好处。只为一口幸福的味道，让您体验生活百般滋味!
寿司技术店除了主打寿司外，还有奶茶、港式甜品、简餐等，菜单不单调，多种经营收利更多。公司潜心研发的酱料，让产品口感得到提升，入味十足，消费者唇齿留香，获得极大的美食体验。挑战想象力的缤纷创意寿司，色彩鲜明，广大食客在在视觉上获得极大的满足，吃的也开心满足。
寿司技术致力于寿司的传统口味，却又将寿司所有传统内涵去粗取精，保留更加品质的艺技，并研发出富有特色的美食小吃，更具美味，更具人气，更具口味!
至今为止，鲜品萃已经相继开设了15间直营店面，拥有100多名员工，其中包括多名具有国际餐饮管理经验的经理人和日本料理师傅。公司不仅拥有拥有强大的产品研发体系、成熟的市场运营经验，并和凯德、华润、银泰、万达、沃尔玛等商业体系建立了合作关系。同时，公司还拥有完善的培训体系，营运管理全面参照5S、《食品卫生法》等标准和要求，进行严格的管理与监控。
我们的质量监管从选材开始。长期以来，我们一直与本土农户进行合作，帮助他们提高产品质量，并采用可持续发展的环保方式从事农业实践。质量监管体系不仅确保我们能够持续获得高质量的原材料，也使得农民们得以获得保护并增加其。从而使我们能够帮助整个农村社区提高生活水平。这一体系也帮助我们应对自身环境问题和社会问题。我们采用认可的操作规范(GMP)来食品的质量与安全。GMP涵盖了生产过程的所有方面，包括标准工艺程序、人员管理和培训、设备保养维修和材料控制。我们建立标准质量管理体系以确保食品安全，遵循质量标准以及为消费者创造价值。我们内部质量管理体系均经认证机构审计和标准检验，以确保其符合企业标准、ISO标准、法律和监管要求。
