宋记火锅鸡是一个拥有着浓浓的特色的美食品牌，结合南北饮食习惯，倡导“健康、营养、绿色”的饮食文化，创立了以“靓汤、嫩鸡”为特色的鸡火锅，宋记火锅鸡具有无油、无糖、低脂肪的特点，凭借着品牌和四大特色，秉承“品质合格、顾客至上、服务一”的经营理念。
宋记火锅鸡精选三黄鸡琵琶腿翅、四川二荆条藤椒、大红袍麻椒、豆瓣酱、制造铜锅、果木炭等。宋记火锅鸡鲜嫩肉质，鲜脆时蔬，鲜美锅底，占尽鲜机!美食，就要趁美时，即食即涮，即熟即捞好滋味与营养健康携手同来，带来难忘的火锅鸡体验!
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总部会统一连锁系统，提供品牌授权和区域保护，也会统一管理模式和运营体系，直接复制成功案例，推动加盟店迅速走向经营正轨。在独立的商圈里会拥有庞大的顾客群体，这样就能给大家带来更多的利益。而且整个创业过程中都无需操心费力，总部一站式服务和整店输出支持，都会让大家少走弯路。
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