四川家常菜加盟_四川家常菜加盟费_加盟条件

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四川家常菜

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

四川
经营模式：

自由连锁
成立时间：

2002-04-12
门店总数：

1
投资金额：1~5万

查询费用低价

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四川家常菜加盟介绍

川菜起源于古代蜀国。秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，川菜出川，“川食店”遍及都城开封和临安，以其“物无定味，适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，近代川菜后来形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点，并发展成为菜的优先菜系。在1949年1月30日曾经说过：“我相信，一个中药，一个菜，这将是对世界的两大贡献。”这番评价，他在1953年杭州刘庄宾馆小憩时，又再次重提。而川菜，一直以来正是以代表着菜的很高水平闻名于世界，享誉海内外！
辣椒引进四川进行种植并广泛运用于川菜烹调中，是古代川菜与近代川菜划分的一个分水岭，被视为近代川菜初现雏形的开始，这个时期大致在清朝初期的康熙时代。康熙二十七年（公元1688年）陈溴子撰写出版的《花镜》一书在第五卷有记载：“番椒，一名海疯藤，俗名辣茄……其味辣，人多采用，研极细，冬月取以代胡椒。”这里的番椒，就是辣椒，也称海椒、秦椒等。而辣椒与蚕豆（即胡豆）的很好结合创制出的被誉为川菜灵魂的四川豆瓣被广泛运用于川菜烹调中，则被视为近代川菜形成的标志。豆瓣，俗称胡豆瓣，在品种繁多的四川豆瓣中，以郫县豆瓣为着名。继而泡椒、泡菜在川菜烹调中的革新运用，以及川菜三大类24种常用味型、54种烹调方法和3000余款经典传统名菜的形成，是近代川菜后来成型并成为四大菜系之首的标志，这个时间在民国中后期。
古代川菜初期以“尚滋味”、“好辛香”为其特点；中期以“物无定味，适口者珍”为其特色；近代以来，直至今日，川菜以“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣香甜”为很大特点。现代川菜以“传承不守旧，创立不忘本”的思想理念，以“海纳百川，兼容并蓄”的开放姿态，以“融会贯通，食古化今，集众家之长，成一家风格”的与时俱进的创造性，不断发展和前进，屹立于菜系之首，使川菜成为遍布于全、全世界的真正大众民菜，川菜是“民以食为天”理念的很好体现，使川菜有“民菜”之誉。“驰名世界，誉满全球”是对川菜的很高褒奖！

四川家常菜加盟优势

四川家常菜市场优势：
出餐速度快，掌控都市节奏：
下单5——10秒，上菜10——20秒，付帐5——10秒。点餐用时不过60秒，轻松驾驭都市快节奏。
店风很新奇，颠覆传统视觉：
全新现代，年轻，简洁，清新店面。友好的色彩搭配让消费者身至其中吃喝玩乐倍爽。
调料靠配送，对手再难模仿：
操作标准化流程化，缺乏餐饮经验皆可学会。各种产品口味标准统一，无需大厨照样能玩转。
选址有指导，没经验不担心：
店面选址专人指导，你可根据建议来敲定店址。
堂吃加外卖，业绩常年飘红：
现在使用网络支付的消费者越来越多。店面经营就可开启坐店经营与外卖巧妙的结合。
一小一快省钱开店灵活选址哪都能赚
小：小本加盟易控
总部充分考虑创业者的成本，科学组合产品，万元即可创业，降低经营。
快：统一培训短期学会
总部提供了完整的培训课程简单操作，核心教学，短期就能掌握全部技术。
活：选址灵活随处开店
商业区、居民集中区、学校、公交站等人流集中区域，都是理想福地。
省：标准操作收银攀升
操作流程及服务流程规范化、标准化、节省创业者各项开支成本。
定个小目标挣他一个“ ”万元加盟即刻开赚
客源真心不用愁，整街都是！经营轻松归一店，不分四季！别羡慕他人，想成功你也能创业店、标准店、旗舰店三大品质店，经营省事省心

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周宏

我有兴趣,请联系我;做微商。

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2024-04-12 00:58:24 来自中国 39.176.59*
颜女士颜女士

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小松

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柳

请将有关规则发给我谢谢！

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2024-04-09 05:21:49 来自 湖南省怀化市 42.49.147*
桂女士

能尽快联系我，寄一下相关资料和加盟的要求

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2024-04-03 23:07:34 来自 河北省保定市[联通] 61.159.8*