思碧客麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，采用好的原料，精心配制，其原料上乘，自有工艺独特，思碧客麻辣香锅继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。
思碧客麻辣香锅主材料选用虾、蟹、肥肠等，配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鲜香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋片清香，腐竹可以吸收各类肉类和海鲜的鲜味，加上本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
以川味为主的麻辣香锅主题店，店内有美味的香锅，还有其它系列美味，总能吸引食客入店消费!思碧客麻辣香锅，深得三大群体的喜爱，他们总有进店的理由，思碧客麻辣香锅也不断用创立美味来回馈消费者!注重膳食搭配，注重选材，绿色食材入锅，新鲜美味吃出来!
思碧客麻辣香锅以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，口味独特，其它大众餐厅无法比拟。思碧客麻辣香锅口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。思碧客麻辣香锅继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的精髓。
