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水城烙锅

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

上海
经营模式：

代理特许
成立时间：

2011-03-10
门店总数：

100
投资金额：1~5万

查询费用低价

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水城烙锅加盟介绍

　　水城烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说，平西王吴三桂调兵镇压水西彝族土司，到达水西后粮草不足，官兵们只好取来屋顶瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上，把采摘的野菜放到上面烙熟后充饥。正是当年的这一无奈之举，创出了今天这道美味。大概到了清末，起初使用的不带边的凹状瓦片或瓷器土坛片，逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅，这种带沿的中间高边沿低的烙锅，可以让多余的油脂自动流向锅边，且随时都可以将它往原料上面浇。这时期，烙食的原料在野菜的基础上，增加了当地特产的豆腐和臭豆腐，并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。改革开放后，烙锅以地摊的形式出现在了水城街头。后来，人们又将凸状黑砂锅改成了平底的带边生铁锅，并且是放到煤气炉上面加热。1992年后，水城烙锅破天荒地搬进了店堂，并很快形成了烙锅食街。这时已经是无所不烙了--海鲜禽畜、鸡鸭牛羊、家野蔬菜等各种荤素原料，均被放到了锅中，蘸碟也比原来单一的五香辣椒面蘸碟增加了许多，像麻辣侧耳根蘸水、烧青椒蘸水等。
　　2001年水城全有福烙锅店被电视台评选授牌为西部特色饮食"西部一绝"。
　　2003年又在首届民间民族菜肴华西美食节上,以总分第四的较大优势在包括台湾在内的114个队中脱颖而出,获特别金奖。
　　水城烙锅加盟怎么样？水城烙锅加盟总部拥有实力强劲的研发团队，对产品口味不断的改进，非常注重产品质量，研发出的产品不同于市面上千篇一律的产品，口味富有特色，竞争实力较强。加盟总部海味加盟商配以先进的物流配送服务，提高/增加加盟店铺合理运营。水城烙锅加盟品牌成立至今，积累了较多的管理经验，与国内外多家餐饮企业强强联合，成为行业不错的餐饮品牌。

水城烙锅加盟优势

水城烙锅加盟

　　地域特色显著，品牌更具发展潜力

　　是一个地大物博的，在这样一个里各地都孕育着非常有地域特色的美食，不但在口味上是有着很大的差别，各种不同的餐品更是能够显示不同地域的人文风情。的西南是一个少数名族群居的地域，再西南区域的饮食上也是更为多元化的，名族风情也是非常显著的。水城烙锅就是西南地区的地域美食，菜肴的更是让很多消费者都能够感受到名族风情的感受。选择加盟水城烙锅这样的名族餐饮品牌，门店从装修定位到菜品的风格，都是同步具备名族风情的。

　　品牌知名度质量高

　　水城烙锅是一个知名度较高的品牌，在西南的餐饮市场之中是具有上千年的饮食历史的，在菜品的质量上也是非常具有自身的质量。而随着现如今国内的交通增加，各地之间的联系越发的紧密起来，所以饮食的习惯也在传递，所以水城烙锅的知名度也在不断的增长之中，选择水城烙锅作为加盟的项目，是非常能够得到各地的消费者的认可的，品牌自身也在不断的增加知名度，在各大媒体上充分增加广告，从而让水城烙锅的知名度更加是响亮。

　　技术设备双支撑

　　作为餐饮的品牌一方面是以餐饮的质量作为市场的运导的，水城烙锅在饮食的设备上对于吃遍餐饮市场的消费者也是比较新颖的。所以总部在菜品的制作技术上会为加盟商提供技术的支持以外，因为水城烙锅的设备是特殊的，在一般的市面上难以采购到，所以水城烙锅总部还会给加盟的门店提供设备的输出，让加盟的门店能够原声原味的复制水城烙锅地方美食的特色，从而吸引很多消费，菜品的优势则会增加进店消费者再次进店的机会，这也是双向扶持的根本优势。

水城烙锅加盟条件

　　充分理解并高度认同企业管理有限公司的经营理念及运作模式，并具有强烈的创业心态。
　　了解并同意各类费及经营提高/增加金的意义，并自愿交纳该笔费用。
　　高度认可公司为了规模经营所采取的高规格的统一措施，包括设备统一、装修统一、管理统一、培训统一、价格统一、物流配送统一等。
　　有一定的资金实力、加盟资金额度不低于20万，且所有资金为自有，不需借贷。
　　自有店面（或有三年以上使用权的店面），店面的实用面积不低于50㎡。
　　具有与企业管理有限公司共同发展、共同成长的愿望，并能坚持不懈地努力。
　　具备一定的电脑基础知识，统一安装宽带。
　　对于加盟开店存在的经营有清醒的认识。

水城烙锅加盟流程

　　1咨询了解双方产生合作意向，填写加盟申请表
　　2分析市场，出具市场评估方案
　　3签订加盟协议支付品牌提高/增加金
　　4制定开业排期表
　　5开业策划宣传、店面装修
　　6验收获取开业许可
　　7运营培训、货品物料购置
　　8隆重开业
　　9后期运营跟踪指导

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赵长志

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2024-04-25 19:48:04 来自中国 39.189.35*
梁生

详细资料，运作流程

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古丽米热

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2024-04-17 09:57:24 来自 江苏省 49.92.169*
符小冰

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2024-04-14 12:07:26 来自 河南省郑州市 61.158.152*