涮涮吧回转小火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。正因为涮涮吧回转小火锅业态的这种消费特征，使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。
近几年的国内火锅百强企业数据显示，在年度餐饮百强名单中，火锅企业保持其一贯的持续增长态势，即便受市场环境和政策环境影响，2013年国内餐饮行业进入新世纪以来凄冷的寒冬，火锅业态仍逆势增长。国内餐饮2013年度百强企业数据显示，2013年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2012年相比，火锅发展依然强劲，营业实现目标同比增长11.2%，占百强总营收的比重上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中上升幅度大的。
涮涮吧回转小火锅是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、自创办以来，以宏扬中华餐饮文化为已任，以“创世界，树汤料泰斗，结天下食友”为战略目标，在业界响亮提出了“至诚做人，至信经商”的经营理念和“依托资源，结合科技优势，传承文化精髓”的发展方针，以“品质为锋，服务为脊”的企业精神，在餐饮界迅速崛起壮大。
涮涮吧回转小火锅主打火锅类系列加盟，涮涮吧回转小火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2012年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品口号“七滋八味说轩宏，说麻道辣品轩宏”，产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念。在生活日新月异的今天，始终坚持走道路，希望在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。
