卤味研究所加盟金额在卤味加盟项目中不算高，甚至可以说算比较低的，大多卤味品牌都通过加盟费让其大赚一笔，但卤味研究所不这样，本身就想打造一个性价品牌，自然对创业者要求的卤味研究所加盟费就不会收那么多了，小小几万元也可以加盟，如此实惠亲民。
狮头鹅牌卤味加盟品牌，是武汉贺记伟利食品有限公司旗下的连锁品牌，品牌创立于2014年，多年的发展，旗下的连锁店增加到了数十家，在全国范围内的加盟背景下，以研发熟食、生产卤味、销售产品、加盟培训、品牌管理为一体的餐饮连锁企业。为旗下的餐饮连锁品牌稳固了发展的基础。
狮头鹅牌卤味具有严格的产品生产标准、工艺与品控流程标准、食品安全卫生管理制度等，具有口味独特、品种齐全、原料安全的优势，从加工到销售都严格统一标准，按照"统一规划、统一采购、统一加工、统一配送、统一销售、统一价格、统一形象、统一回收"的标准，确保"从农场到餐桌"的产业化方向发展。狮头鹅牌卤味为满足消费者对熟食的需求，提升居民膳食品质，狮头鹅牌卤味连锁直营店，推出狮头鹅牌卤味精选系列产品，以美味新鲜、安全卫生、品种丰富、营养合理的熟食供应，口味以麻、辣、甜、鲜、香、回味无穷引导全国的熟食新潮流。公司主要经营的业务以品牌经营和连锁加盟管理业务，开拓出了卤味想小吃的市场，经过多年的发展。形成了稳定、成熟的特许经营。公司加盟事业迅猛发展，在全国地区开设加盟店和发展合作伙伴数十家。狮头鹅牌卤味加盟品牌以“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的方针，提倡以人为本的现代化经营管理的理念，建立了一个专业化的品牌管理团队。
