十面埋伏",淮海路附近很火的小面馆，路过无数次，一直没注意，可见其门面之低调啊
主打膏蟹面，价格很辣手，好在货真价实，据说蟹每天从斯里兰卡空运过来，够新鲜
重口味的推荐膏蟹拌面，口味更浓郁，事先油里爆炒过的，带着葱香味，还有墨鱼仔、虾仁等辅料，感觉拌面的料要比汤面多呢
口味清淡的推荐膏蟹汤面，这个汤鲜得眉毛都掉了，而且是的鲜味，一整只膏蟹，还有小章鱼，虾干等调鲜，不鲜才怪哩
小店的布置很温馨可爱，很多小摆设和照片，桌上的陈皮糖很好吃呢，后悔没多拿点，外面都没看到过额。
冲着美名过来的，虽然名字很震撼，不过店面其实蛮普通的，来吃面的人挺多的，自己找位子坐下来，点了份黄鱼面，三鲜炒糕也要了一份，虽然说这里的面的种类 蛮多的，但是感觉黄鱼面比较喜欢点，炒面太干了，拌面也不太喜欢，黄鱼挺新鲜的，鱼肉鲜嫩入味，面汤很鲜美好喝的，面条蛮滑爽的，口感灰常不错。三鲜炒糕 的口感蛮糯的，好吃。
如果人均在20块 这个面还真是不错 在浙江很多城市，类似口感的面条不会归过十块钱 主要是讲究那个汤头
连续去了两晚 吃下来感觉真心贵 两个人随便吃吃就上百了 老板钱好赚的 比起来那些炒菜的小馆子满头大汗的烧菜也不过这个人均 真是应了做生意要学会另辟蹊径阿 人家没有的你做了那就意味着高经营阿！

1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持
对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内知名厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，提高/增加了售卖到客人口中每一种产品的品质，确保每一道产品都是健康。
3、五大传播渠道，品牌传播
利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，品牌传播，助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择，净化合作
严格的商圈保护政策、退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.
5、系统培训方案，无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用较短的时间成为经营高手。