蜀国围炉锅盔，是鼎食餐饮有限公司旗下扛鼎之作。自2014年起，集团研发人员多人次深入荆州地区，多角度了解当地人文历史环境，虚心向民间制盔匠人学习公安锅盔传统制作技艺，并将传统制盔匠人邀请到集团总部协助我集团锅盔项目研发。经过两年多的研发、升级、再造，集团于2016年4月份将“蜀国围炉锅盔”正式立项，进入实质性运营推广阶段，项目已于2017年06月取得工商总局商标局（知识产权局商标局）颁发的商标注册证书。
山东雷湖文化传媒有限公司产品在生产过程中严格按照ISO9001国际质量体系认证和ISO4001国际环境管理体系认证标准生产，并在生产过程中严格实行质量监控，确保所生产的产品符合标准及企业标准。自蜀国围炉锅盔公司创建以来，坚持“诚信为本，客户至上”的宗旨，本着“品质为本，精益求精”的经营销售理念，力求给客户提供全面贴心服务的同时，也使企业得到长足的发展。期待与各位业界新老客户携手共进，共创辉煌。
蜀国围炉锅盔一改传统锅盔小个头，蜀国围炉锅盔比脸还大，一次满足你的小贪心，满足感满满。然后，在制作食材上，总部提供原料，食材原料由各品牌提供，来源可溯，制作更安心。蜀国围炉锅盔现场制作、包馅、压饼、售卖全部现场新鲜制作出炉，口感香脆如一。蜀国围炉锅盔品种丰富，口味多样，有牛肉锅盔、梅干菜锅盔、鲜肉锅盔、红糖豆沙锅盔等，还搭配牛肉粉丝汤、蜀国围炉烤梨等小吃产品，一次满足吃货所需。另一方面，蜀国围炉锅盔独特调料经过多年来不断改良风味，满足不同地区口味需求，在各地的竞争力更强。
