吉林的主食风味,被人们称道的是新兴园蒸饺,筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱。
始创于清光绪二十四年新兴园饺子馆始创于公元一八九八年,距今有一百多年历史。如今新兴园饺子馆已成为拥有经营面积两千余平,员工近千余名德吉林市知名餐饮企业。新兴园饺子馆一直秉承着“精工细作、传承版风味”的经营理念,“用心、用诚、立本、立信”来面对常年来一直支持和关注着新兴园饺子馆的新老顾客。
自新兴园饺子馆创建以来就获得了江城父老拥趸和追捧,近年来更是先后获得了众多省市、部级荣誉以及全国性的嘉奖,如:中华人民共和国商务部颁发的“金鼎奖”、烹饪协会颁发的“老店”、“中华名小吃”、省烹饪协会颁发的“吉菜名宴”、“吉菜名点”,以及省工商局颁发的“吉林省有名商标”等殊荣。传承风味,弘扬蒸饺文化,新兴园饺子馆—回味历史的味道。
新兴园蒸饺秉承着传承与更新的品牌文化,倡导健康自然、乐于分享的生活方式,致力于研发生产“平安、营养、健康”的各式点心。新兴园蒸饺自始至终重视研发新式点心,以此满足日益多元化的乃至全球家庭的需要。新兴园蒸饺深知食品安全几乎是所有家庭极为关心的一个问题,因此一直坚持“让新鲜常在,让健康伴随”的品牌理念。未来,新兴园蒸饺将会把饺子这一张名片传递全球。