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顺和兴面馆

加盟行业：

餐饮 > 面馆
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

北京
经营模式：

代理特许合作
成立时间：

2011-07-26
门店总数：

68
投资金额：5~10万

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顺和兴面馆加盟介绍

　　顺和兴面馆，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。

　　顺和兴面馆是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

　　面条是在周代"礼面"的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为"汤饼"，属于"煮饼"类中的一种;隋唐时代叫"长命面"，意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为"水滑面"。据元代韩奕所著《易牙遗意》记载:"水滑面:用十分白面揉搜成剂。一斤作十数块。放在水中，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔薄乃好。泼油:面上放适量干辣面、葱花，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上可放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等，喜食辣子者还可放些油泼辣子。米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料，但调料须在泼油前和煮好的面调匀，这样可以使味入面内。

　　"清代朝廷大臣薛宝辰在其著作《素食说略》中记载更为详细:"其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，复以湿布，俟其融和，扯为细条。煮之，名为桢面。"书中还指出:"作法以陕西朝邑、同州为佳。"关于桢条面的形状，书中说道:"其薄等于韭菜，其细比于挂面，可以成三棱之形，可以成中空之形。""其余如面片、面旗之类"。同样一块面，能址抻成多种不同的形状，可见技术的精湛非同一般。

顺和兴面馆加盟优势

　　新商支持

　　加盟商可享受装修、开业等补贴政策外，同时享受从选址、评估、装修、培训、开业等一系列1对1保姆式的帮扶支持，让您和您的团队全无后顾之忧。

　　形象支持

　　体验式专卖店塑造大气、简洁的终端形象，传导合一的文化与理念，让顾客在愉悦购物之余感温馨与归属。总部拥有行业内不错不错门店设计团队，为您提供图纸设计、装修指导、产品上样、软装布置等全套支持。

　　培训支持

　　帮助加盟商不断加强综合实力，提高赢利能力，是公司一直在做的事。总部聘请专业导师成立区域经理、经销商及导购员团队，从品牌营销、项目运营、产品知识、团队建设、销售技巧等方面进行相关培训，从而加深了加盟商与加盟商之间的沟通，加盟商与总部之间的凝聚力。

　　市场支持

　　从单店单品牌活动到多品牌联盟活动，从线上线下单品牌活动到线上线下多品牌多区域联动活动，始终走在市场不错前端。强营销团队为加盟商提供全年不少于7场大型活动的策划、设计与执行配合，在终端销售为您添砖加瓦。

顺和兴面馆加盟条件

　　1、强烈的事业心，对加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。
　　2、能够认同总部的经营模式及经营思路。
　　3、能够执行总部的各项规范及标准。
　　4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
　　5、加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的成本承载能力。
　　6、独立的加盟人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

顺和兴面馆加盟流程

　　一、加盟申请。加盟者在初定店址，经过咨询有意后可向公司申请加盟，并详细的填写《加盟申请书》。
　　二、资格调查。
　　1、根据《公司专卖店立址标准》对店面选址进行实地调查并对该店址作出评估审核，确定是否继续下一项；
　　2、对加盟店址的商圈情况进行调查。
　　3、根据调查情况对加盟者资格进行确定。
　　三、加盟确定。加盟方资格审核并交纳加盟金后，双方签署《连锁加盟项目合同书》，合同书由特许方提供。
　　四、加盟实施。由公司负责智慧之选预算，店面装修设计、实施，购买设备，招募人员，人员培训，营业目标设定，开业宣传。

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