深圳牛杂，是一家以食品研发与生产、品牌策划与管理为一体的综合性公司，公司秉承“食品企业，道德企业”的经营理念，在汲取传统制作工艺及南北风味的基础上，长期专心致力于挖掘、保护和推广非物质文化遗产及饮食文化，并倡导“时尚生活，美味享受”的饮食新文化。
“深圳牛杂”是牛杂行业单独被“广州2010亚运美食节”邀请参展的企业，也是质检总局颁发的牛食品qs认证；2009-2011年多次被评为“消费者信赖质量合格品牌”和"2011年度aaa+级质量信用企业"；2012年授予为“全国合格餐饮企业”和“中华美食名店”！
深圳牛杂加盟美食品牌运营中心以“至诚服务、创业不操心”为服务宗旨，担当推广广州特色小吃文化重任，联合众多社会各界团体、有识之士，挖掘受欢迎的特色品种，孵化具有商业价值的餐饮项目，与的小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将特色的地道广州小吃奉献给众位食客，让广州美食再次引路现代饮食潮流。
深圳牛杂中小推车上摆满了各式食材，种类包罗万象十分多元化，除了牛肚、牛心外，还有少见的牛胰脏、牛气管，几乎是整隻牛能吃的部位全都在此了，当然除了牛杂外还可选其它配料如：鱿鱼、香肠、鱼丸、虾子等，多种配料选择丰富了牛杂的美味。
深圳牛杂集广州美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大，包括深圳牛杂、糖水、竹升面、拉肠等地道小吃。与的小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将特色的地道广州小吃奉献给众位食客，“深圳牛杂”已成为广州小吃的代表性品牌。
