山城轩火锅传统重庆火锅，进驻中原郑州经三路。让你嘴巴跳舞的火锅!山城轩火锅选用地道传统重庆火锅工艺，真材实料，菜品无比新鲜，醇厚牛油味，汤红明亮，麻辣鲜香，回味醇厚，具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。古老的大红灯笼高高挂，蜀味川香的木质凳子健康舒适，光洁的桌台上，精致的餐具整齐的摆放着，仿佛置身于七八十年代古老的重庆一样，弥漫着古色古香的气息。山城轩火锅有着位置，山城风情的环境，较实惠的菜品和亲人般的服务，无论您是朋友聚会、情侣约会还是家庭聚餐、商务聚餐都不失为一个就餐去处。山城轩火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，较大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!山城轩火锅店内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其不错程度可见一般
山城轩火锅餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。制造/精制料包无法复制，核心设备扶持可操作性从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高/增加干店一味，提高/增加客户对山城轩火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比较高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高/增加设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
