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水城尝回头羊肉粉

加盟行业：

餐饮 > 米粉
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项毕业生创业
品牌发源地：

广州
经营模式：

经销代理合作自由连锁
成立时间：

2002-11-01
门店总数：

130
投资金额：10~20万

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水城尝回头羊肉粉加盟介绍

　　水城尝回头羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。各地均产羊肉粉，唯有水城尝回头羊肉粉驰名。的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，人气点赞。水城尝回头羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过水城尝回头羊肉粉的人，无不交口称赞。特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。

　　羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也称作“米线”）。其做法是：先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。

　　吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说，居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。

　　水城尝回头羊肉粉加盟店，虽然说不需要大厨，但并不表示这个品牌就没有着自己的特色，相关，它拥有着更多的独门技术。水城尝回头羊肉粉从项目筹建阶段就一直注重自主技术研发和技术保护，时至今日，水城尝回头羊肉粉加盟店已拥有自主研发实用新的专利6项，并不断在产品研发上实现创立。

水城尝回头羊肉粉加盟优势

　　1、品牌形象支持

　　加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到总部认可，当然也可委托总部设计施工，统一形象。

　　2、整店输出支持

　　对于加盟期间，加盟商在该区域内所参加的品牌推介会，若加盟商需要，公司总部会提供人力物力以及别的支持。

　　3、免费培训支持

　　总部为水城尝回头羊肉粉加盟商提供系统培训，如店铺选址、经营管理、技术操作、宣传促销等店铺运营核心环节。

　　4、物流配送支持

　　物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度快。

　　5、媒体广告支持

　　根据不同地区的实际情况，将为加盟商提供必要的宣传物料。

　　6、市场运营支持

　　采用全范围助销模式，全力协助终端门店展开一系列的市场推广活动，根据一年四季不同季节特性和节假日分别推出具有特色的宣传活动。

水城尝回头羊肉粉加盟条件

　　1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。
　　2、认同水城尝回头羊肉粉品牌的经营理念和经营模式。
　　3、具备合格的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场的能力。
　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的较低标准。
　　5、执行和遵守“水城尝回头羊肉粉”项目的各项经营管理体系。
　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。
　　7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有合格的判断能力。

水城尝回头羊肉粉加盟流程

　　1、意向咨询：咨询、了解加盟政策、加盟和经营等。
　　2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。
　　3、加盟申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向金。
　　4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对加盟者进行审核，审查，通知申请人，即可签约。
　　5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
　　6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
　　7、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
　　8、货物配送：物料的配送，总部跟踪，送达。
　　9、试营业：人员招聘，服务推广等。
　　10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
　　11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。

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