尚町啵啵鱼

 啵啵鱼起源于明末清初时期，据传有一名日本姑娘漂泊至华夏，与一名负伤将军结合，两人相知相爱共度余生。但随着时间推移，姑娘思乡之情越来越浓，久思成疾。有一日姑娘说：想吃母亲做的那道砂锅海鱼。将军为姑娘依照自己家乡特色菜品，结合姑娘记忆中母亲做的口味，改良而成呈现在姑娘面前，顿时姑娘心中感动泪如雨下。后来这道菜品当成情的见证被子女学会后流传下来。山东雷湖集团研发师仉蒙先生在朋友介绍下见到了该菜品的传承人，后由雷湖集团研发团队丰富、升级推荐给国人。因用钵盛放，顾命名为“钵钵鱼”，后逐渐演变为“啵啵鱼”。又因菜品是华夏餐饮与日式餐饮的结合，取华夏餐饮中的“上”字谐音“尚”，取日式餐饮中的“町”，命名品牌名称为“尚町”

啵啵鱼选用上好进口的巴沙鱼，含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质，容易被人体吸收。其鱼肉细嫩劲道，口感爽滑，无腥味，无乱刺，久煮不老，属于低脂肪，高蛋白，且维生素含量非常丰富。具有促进人体细胞发育、防范多种的结果。

酱料包选用十几种调味品，让酱料随时随地可以吃到。番茄酱料包中含有番茄酱及胡萝卜酱，特别适合女性及孩子。鱼肉只选用资质齐全、营养健康的巴沙鱼，酱料包选用十几种调味品，让酱料随时随地可以吃到。健康无菌的加工流程，是一家啵啵鱼酱料生产厂符合“SC”标准企业。