邵大成是集研发、生产、销售为一体的爆鱼品牌。品牌成立于2018年，在江苏常州拥有高标准、高规格的食材加工工厂，拥有系统的产品研发和完善的供应链体系，对食材来源、产品品控、生产工艺、终端销售、门店服务有着自然的品牌优势。
邵大成以“传承爆鱼文化”为使命，活鱼现杀、门店现炸等制作环节的把控，充分确保了爆鱼原料的新鲜与产品口感的纯正。邵大成以匠心工艺，将美味与健康融合，持续的给全民带来全新的美食新体验。
邵大成爆鱼店精心研发的制造自有工艺，将新鲜活鱼精心腌制，让制造配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能清理鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，让你回味无穷。邵大成爆鱼店制造创立技术，采用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥扶持鱼的很好味道，征服你的味蕾!
邵大成爆鱼店顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。邵大成爆鱼店由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。
邵大成爆鱼店的法宝就是把普通的”草鱼“，经过秘门技术加工成美味的”邵大成爆鱼店“后身价倍增，同时供不应求，个个拍手称绝，做邵大成爆鱼店大块头爆鱼首先是刀功很重要，二是炸的技术，重点是调料，很多客户总是和我们开玩笑说这个酥鱼里面是不是放了鸦片，吃了之后欲罢不能，都上瘾了。
邵大成爆鱼店加盟轻，总部收取较低合作费用，降低加盟成本，在同类项目中有成本优势。而且选址灵活，只要人多的地方都是开店福地，且锅品丰富，新颖。邵大成爆鱼店创业扶持全，前期培训、选址经营、装修设计、广告投入等，统统帮你搞定。
