山城往事

烙印餐饮管理有限公司是一家将文化与美食进行很好结合的新的餐饮公司，旗下餐饮品牌“往事”，为民国风情主题文化火锅，定位为原始、正宗的火锅，以民国时期老为背景，店面设计、菜品、口味、服装、语言多方面展现民国时期的风土人情，在火锅品牌中别具一格。公司致力于将往事打造成火锅的一面旗子、文化的一张名片，先后被《晨报》、《晚报》、《商报》、《新闻网》、《电视台》、《都市热报》等媒体报道，并入选《舌尖上的》栏目推荐火锅品牌。

烙印公司目前职工总数120余人，下辖技术中心、企划中心、人力中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，平均年龄32岁，创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司，是餐饮品牌打造、经营管理的名气；专业技术人员都是正统的科班出身，十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为烙印公司树立竞争优势。