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酸菜牛肉火锅

加盟行业：

火锅 > 特色火锅
适合人群：

自由创业在岗投资
品牌发源地：

北京
经营模式：

代理
成立时间：

2014-07-18
门店总数：

45
投资金额：10~20万

查询费用低价

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酸菜牛肉火锅加盟介绍

　　酸菜牛肉火锅是一道美食，所需原料：牛脊肉1200克，酸菜600克，冻豆腐500克，净牛肚100克，粉丝300克，蛎黄和河蟹各150克，熟猪油75克，鲜汤2500克，精盐、味精、成香菜段和成韭菜段各适量。

　　味碟：酱油、香油、卤虾油、辣椒油、韭花酱和腐乳。可根据个人口味配制，每人一碟。

　　1．将牛肉横纹切成大薄片，牛肚洗净后切成夹刀片，酸菜去老帮洗净后切成细丝，粉丝水发好后剪成段，冻豆腐用水泡好切成排骨片，河蟹去脐及食包洗净后切成四半，蛎黄择去杂质。以上各料除河蟹和蛎黄外，其余均装盘上桌，置于火锅的周围。2。点燃火锅，放入鲜汤、酸菜丝。咸香菜、咸韭菜、猪油、蛎黄、河蟹、精盐和味精，烧沸后即可烫食各料。

　　特点：北京风味，清淡不腻，汤鲜味美，脆嫩爽口，开胃降压，补脾益气，养血强筋。常食，能防病健身。

　　营养成分

　　每100克牛肉中含有水分68.2克，蛋白质18.3克，脂肪：3.5克，灰分1.1克，钙8毫克，钾211毫克，钠57.4毫克，镁25毫克，铁3.2毫克，锰O.03毫克，锌3.67毫克，铜0.13毫克，磷143毫克，硒19.8微克，尼克酸7.4毫克。

　　药用

　　牛肉蛋白质中所含人体必需的氨基酸甚多，故其营养价值甚高。《本草纲目》载：“牛肉补气与黄芪同功。”牛肉甘平补益，健脾补胃，对气血不足、诸虚劳损、头昏乏力、神倦懒言、心悸心慌、面色咣白、食欲不振均有。对食积脘腹胀满、呕吐酸腐，或腹中积食成痞也有较好的。

　　牛胆：清肝明目，利胆通肠。可治风热目疾、黄疸、便秘。

　　牛心：可治嗝气、惊悸，解郁补心。

　　牛肺：可治吐血、咯血。

　　牛血：补中、理血。主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等。

　　牛鞭：养血止血、滋阳润燥。

酸菜牛肉火锅加盟优势

　　一、去除门槛化解：采取平民化的营销策略，多种合作模式向大中型创业者提供全新的经营方法，降低进入门槛化解市场；

　　二、品牌优势立体宣传：依托酸菜牛肉火锅连锁品牌优势，斥巨资在电视电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志媒体进行立体宣传。

　　三、特色工艺技术：特殊技术制作核心原料，总部集中配送全国，难以复制模仿降低运营成本提高创业者核心竞争力，确立市场优势；

　　四、迷人口味超级享受：产品丰富、特点明显，对消费者产生不错亲和力迅速形成习惯性消费，确立稳定客源迅速启动市场；

　　五、多重通路快速渗透：多变使用的营销方式引客入店，富有浓郁的川派特色与时尚装饰，营造活跃的就餐气氛让消费者流连忘返；

　　六、全程督导启动：公司总部多年来已经确立指导系统、培训支持系统、点对点物流快速系统、点对点营运支撑系统，根据不同市场区域及营业阶段向创业者提供个性化服务方案，部门提供巡回上门督导、24小时互动咨询指导解决创业者遇到的各种问题，让创业者后顾不操心；

　　七、成熟模式商机共赢：经过几十家连锁店发展管理经验，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动市场实现营销策略；

酸菜牛肉火锅加盟条件

　　1、热爱火锅行业的人士。
　　2、具有品牌管理意识，接受总部的经营理念与文化。
　　3、能够遵守总部的各项规章制度。
　　4、在适合的地区要求门店的面积在50㎡以上。
　　5、具有创业精神与吃苦的精神。
　　6、门店的地址需要总部的确认，并且按照总部的统一装修来执行。

酸菜牛肉火锅加盟流程

　　1、与总部取得联系，初步了解酸菜牛肉火锅项目情况。
　　2、加盟商到总部进一步考察酸菜牛肉火锅项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
　　3、酸菜牛肉火锅总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和提高/增加金等各项费用。
　　5、酸菜牛肉火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。

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赵

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2024-04-30 15:17:37 来自 中国江苏省苏州市 49.72.173*
阴登强

我有兴趣,请联系我;有门面。

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2024-04-20 20:07:22 来自 山东省青岛市[联通] 39.77.157*
姚雷先生

我有兴趣,请联系我;90平面积。

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2024-04-20 17:24:01 来自 洛阳市 61.158.147*
席军

我有兴趣,请联系我;300万左右。

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2024-04-18 14:13:55 来自 河南焦作[联通] 42.234.37*
舍先生

我想咨询一下加盟怎么做

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2024-04-17 17:39:12 来自 德州聊城 39.74.97*