特色小吃行业随着餐饮业发展而发展，这几年出现了很多特色小吃，其中三鲜面坚持传统工艺，注重味道调制，使用新鲜的食材原料，带来的体验格外不同。同时推出了多种味道的小吃，契合消费者需求同时，也备受他们的喜欢。当前，开一家三鲜面加盟店有以下优势。

　　1、口感质量不错，加盟店竞争力强

　　三鲜面始终把质量和味道放在首位，在使用传统工艺的同时，还开发了新的烹制技术，尤其是研制了汤料，不仅味道鲜美，而且口感纯正。另外，三鲜面还规范了烹制流程，从选料到制作，对每个环节进行了细化，不论是总店还是加盟店，严格按照流程规范操作，实现味道的一致性。

　　2、推出多款特色小吃，满足消费者需求

　　三鲜面在做好传统美食的同时，还着眼现代消费者的口味需求，把握行业发展走势，推出了多款经典美食。为了让美食味道“不走样”，三鲜面建立了完善的质量标准体系，并加强每个环节的质量抽检，真正让味道符合要求。

　　3、推行完全复制模式，开店比较简单

　　三鲜面经过这几年发展，推行的总店+加盟店经营模式比较成熟。在指导加盟店经营时，提出完全复制经营模式，把总店的经营风格复制到加盟店上，实现同步发展。创业者拿到加盟资格后，首先参加培训，了解三鲜面的经营模式和产品特点，同时学习制作方法和技巧。另外，总店还会为加盟店提供选址、装修设计等支持。对于不熟悉特色美食行业的创业者，总店还提供巡店服务，协调解决矛盾问题。

　　特色美食的消费力强，虽然行业竞争比较激烈，但是三鲜面拥有技术优势、品牌优势等，在特色美食行业中树立了形象，也有一支忠实的顾客。因此，二三线城市开一家三鲜面加盟店的发展前景不错。