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饶阳豆腐脑
  • 加盟行业:

    餐饮 > 小吃

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 现有公司增项

  • 品牌发源地:

    饶阳

  • 经营模式:

    经销 代理 合作

  • 成立时间:

    2009-05-14

  • 门店总数:

    322

  • 投资金额:10~20万

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饶阳豆腐脑加盟介绍
饶阳豆腐脑加盟
  饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等。作工精细,分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等。宜在春秋两季食用。先将水豆腐盛入碗内,再放入面筋片、韭菜、香油,浇上配制好的卤汤。该小吃营养丰富,含有40%的植物蛋白质,且吃起来味道鲜美,久吃不腻。
  饶阳豆腐脑的创始人韩玉在饶阳城关以卖豆腐脑为生,早在清代光绪年间,因他投料考究,已成为饶阳地区远近驰名的风味食品。韩玉的操作方法是用鸡和猪肉熬汤,然后放入桂皮、丁香、茴香、大料,再加入炸酱。一直煮到鸡肉酥烂,汤味醇厚不腻为度。吃时碗内盛上鲜嫩的豆腐脑之后再浇上熬好的卤汤,加上点辣椒油、香油、芫荽,当一碗香喷喷、鲜滋滋、软酥酥的具风味的豆腐脑放在食客面前,未吃便让人垂涎了。
  饶阳人娶媳妇儿用豆腐脑招待宾朋,是当地的风俗,一家办喜事,全村人来捧场,吃豆腐脑,场面十分热闹,吃豆腐脑也成了饶阳人娶媳妇的代名词,谁家的儿子要娶媳妇,乡里乡亲的见面就会问,什么时候让我们吃豆腐脑呀,问的就是哪家的孩子什么时候结婚,饶阳人娶媳妇,新郎要在拂晓前将媳妇娶回家,礼毕便开席吃豆腐脑,这时才刚刚上午8点来钟,也就是吃早饭的时间,较等不及的是村里的小孩子,新郎家的嫩豆腐装满了,一翁一翁的,炉子上的卤汤香气满村子都能闻得见,他们往往是边看热闹边想着豆腐脑的滋味。
  小脑袋聚在一起,常常议论,谁家的豆腐脑好吃,有的小孩子号称吃遍全村,谁家的豆腐脑做的怎么样都能说出个一二三来。
  正因如此,不管谁家娶媳妇,都会不惜成本制作豆腐脑,有的用大骨熬汤,有的用整鸡炖汤。大喜的日子,主家会请较好的师傅做豆腐脑给亲朋好友吃,以表心意,你家的豆腐脑好吃,我家做的比你家更好吃,久而久之饶饶杨豆腐脑越做越好,越来越有名气。
饶阳豆腐脑加盟优势

饶阳豆腐脑加盟

1.营养丰富,口味独特

距今为止,饶阳豆腐脑在市场上也已经有着一百多年的发展时间了,历经几代人的传承和发展。在用料方面也是十分的考究,主要以鸡肉和猪肉慢炖而成的高汤,然后在放入桂皮,茴香等一些佐料和中草料,使得口感也是更胜一筹。虽然说饶阳豆腐脑是浑汤,但是入口一点也不会觉得油腻,煮到酥烂的鸡肉和猪肉,在加上韭菜作为点缀,舀上鲜嫩的卤水豆腐脑,口感醇香浓厚。在淋上几滴芝麻油,更是色香味俱全,让人回味无穷。

2.色白干净,鲜嫩柔软

众所周知,饶阳豆腐脑属于一种半固体的食物,但是却具有着一种动而不散,翻耳部碎的优势。轻饮一口,在搭配上可口的烧饼或者死肉夹馍一起使用,双味俱佳。,异常的鲜美。

3.品牌名气高

经过多年时间的发展,如今的饶阳豆腐脑已经在全国众多的地方开设了加盟店,成为了行业中的佼佼者。依托着雄厚的品牌实力也为加盟商们带来了丰厚的收银。另外,饶阳豆腐脑还会紧跟当地市场消费者们的饮食口味不同,进行了细微的升级和改良。

4.培训指导

大家在成功的加盟到总部之后,便可以享受到总部免费培训的,包括熟悉食材,了解制作的工艺和流程,掌握营销方面的技巧,学习各个方面的知识。更好的利于门店日后的发展,也使得大家在之后的开店过程中能够更加的轻松省力。

5.严格的区域加盟政策

饶阳豆腐脑公司总是实施了严格的区域保护政策,在规定的商圈和范围之内,只允许出现一家代理商,很好的避免了同行之间的恶意竞争。另外,总部还会根据当地市场的需求,量身打造出不用的经营方案,协助合作者一起努力,共同进步,在节约成本的同时,也降低了许多不必要的开支。

饶阳豆腐脑加盟条件
  1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
  2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
  3、具有一定的商业背景和经商经验。
  4、熟悉当地市场环境和消费需求。
  5、具有一定经济、加盟实力。
  6、具有商业信誉及商业道德。
  7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
饶阳豆腐脑加盟流程
  1、加盟者拨打加盟电话咨询;
  2、经公司知道,了解加盟流程后,加盟加盟者按照公司要求进行选址;
  3、将对加盟加盟者所选店面地点进行综合考察及评估,评估,方可办理加盟;
  4、客服部人员向加盟加盟者讲解公司合同规定等加盟条例,待无异议后方可签订加盟合同;
  5、按加盟店铺类型,加盟者到公司总部按统一缴费标准缴纳加盟费用;
  6、根据店铺类型进行专业一体化装修,装修及设备待工程部做出预算,加盟加盟者缴纳费用后,工程部方可施工;
  7、将对加盟加盟者及其店铺服务人员进行综合培训(理论和实际操作)进行专业全免的综合考核;
  8、店面装修完成并且所有设备订购齐全后,加盟商方可向公司订货部致电首批用料;
  9、企划部免费为加盟商提供开业活动所需平面素材及活动方案意见;
  10、对加盟商进行后续疑难问题的解答并对运营中出现的问题及时监督管理,一体化全免专业的保驾护航。

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