热辣壹火锅拥有一个完善的艺术文化团队和一批饮食，大家为了一个共同的目的聚在一起，那就是加强世界各种饮食餐饮文化的沟通和交流，引进、研制、推广关于火锅的各种经典以及创立派名吃。
在原料稳定、工艺流程严谨的基础上，再由营养师结合中医食补理论，热辣壹火锅采用七十余种中草精心熬制，形成了其独特的口味，具有麻辣鲜香，回味悠长之特点，更有祛痘、加之白参怎么吃都不上火，怎么涮都不变味，四季皆宜。
热辣壹火锅在经历了漫长的研制汤卤底料和选材的过程之后，将用餐环境艺术化，并提倡“全民畅享不操心消费，味蕾视觉双重盛宴”的理念，力求做到超出客户预期，后来为调整火锅市场进行了一次全新的改革。
热辣壹火锅将火锅和文化艺术相结合走品牌发展的道路，每店设计主题各有千秋，均由国内亲临指导，所有饰品纯手工打造，风格唯美，自然典雅;情趣生动、惟妙惟肖，给人耳目一新，仿若人在画中游的感觉。
经营火锅店，不仅要店内有“货”，还需要店内有特色，从店面装修、主题文化、设计、布局上下功夫!热辣壹火锅餐厅，自然典雅，环境比西餐厅要优雅，吃过身上不留一点余味，避免满身是味的尴尬局面!热辣壹号，年轻人的。
火锅总部实力雄厚，建立颇具规模的生产基地，占地大约五十亩，引进纯进口生产设备，从原材料采购到生产等十五道工序中，整个过程中由专人监管，打造健康、卫生、绿色的美味产品。迄今为止，公司荣获“火锅品牌”“餐饮前十佳企业”“全国绿色餐饮示范单位”等多项殊荣，为品牌的发展作出推波助澜的作用，市场发展前景一片大好。
