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青衣神老腊肉

加盟行业：

餐饮 > 中餐
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

江苏
经营模式：

经销代理合作
成立时间：

2002-04-13
门店总数：

241
投资金额：10~20万

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青衣神老腊肉加盟介绍

　　青衣神老腊肉，口味麻辣咸香，味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火塘上面任其熏火烤。不过几天，白白的猪肉就慢慢地变黑，待到变成金黄，就可以把肉取下，把阳尘拍打干净，一块块地放进仓库的谷子里，腊肉就做成了。这样做成的腊肉，可以保二三年不坏。而且放的越久，味道越香。

　　生活在湘西的土家族和苗族人，几乎人人都会做腊肉。这是一道别有风味的佳肴。

　　每年冬腊月，是做腊肉的季节。这一段日子里，东村西寨都不时传来猪的嚎叫声，大家都把喂养一年半截的大肥猪全部杀掉，除留下一部分肉过年时吃以外，其他全部做成腊肉，以备来年之用。

　　土家族人家爱做腊肉，除了腊肉好吃，存放得久等原因外，也许与土家人住的偏远，每当客人来到，无法上集市购买好菜招待客人有关。有了腊肉，一旦来了客人，可以随时招待客人。因此做腊肉这种习惯，便世代相传下来。

　　土家人做出的腊肉，不仅用来带客，同时也可做走亲访友、联络感情的礼物。逢年过节，人们总要带上腊肉去走亲。尤其那些小伙子，每逢节日来临，总要带上腊肉去看望岳父岳母，以博得女友及全家人的欢心。

　　而今，土家人做出的腊肉，又有新的用途，他们把腊肉从家中拿出来，投向市场，成了一种抢手的商品。各种酒楼、宾馆，都少不了腊肉这一道别有风味的美味佳肴。

青衣神老腊肉加盟优势

　　1. 节省人力成本：青衣神老腊肉采用回转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加经营率。

　　2. 生命力持续：火锅经过几的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，更加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是十分符合这种理念的菜品。

　　3. 加盟快：青衣神老腊肉不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，收银率也相应的成倍增加。

　　4. 不受人员制约：青衣神老腊肉无需大厨操作，采用标准规范化的操做加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可提高/增加菜品质量与口味不受影响。

　　5. 经营管理便捷：由于火锅菜品品种多样，无需经常更换菜品，加上相对简便的操作流程，人员构成相对简单，大大节约了经营管理的成本。

　　6. 加盟人性化：品牌价值+好的产品+运营把控+广告宣传。三者合一，是为时间久之道。青衣神老腊肉可根据个人情况来规划加盟状况，不会一味的要求大加盟或者要求小加盟，必须根据个人情况来定夺。这也是生意好的重要原因，对于地段选择，以及个人的加盟想法，还有根据当地的市场调整，这是很重要的一个环节。所以规划比什么都重要。

青衣神老腊肉加盟条件

　　1、认同的运营理念，能自动执行公司下达的各项政策，情愿承受公司监视和管理。

　　2、老实守信，具有深沉的行业经历;能及时完成公司下达的各项目标。

　　3、加盟商需具有一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉合格，信誉领取才能强。

　　4、具有不错的专卖店操作技艺与灵敏的管理办法。

　　5、预交一定金额的信誉提高/增加金。能自主遵照公司的运营规则。

青衣神老腊肉加盟流程

　　1.加盟咨询

　　创业者以电话、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事宜，索取有关资料。

　　2.实地考察

　　创业者到总部所在地进行实地项目考察，与总部工作人员进行业务交流。

　　3.资格审核

　　总部对创业者资料进行审核，确认创业者的合作资格

　　4.签订合同

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5.缴纳费用

　　创业者根据所选择的类型向总部缴纳相应的费用。

　　6.总部培训

　　总部安排创业者进行技术培训及经营管理等培训，期间安排住宿，培训合格后颁发授权铜牌

　　7.选址装修

　　①根据总部所提供的加盟店统一的设计方案进行装修，

　　②合作伙伴的设计图发由公司审核，总部后根据装修设计图纸施工。

　　8.开业准备

　　提前一周时间通知总部发货；

　　总部配送开业赠品，所有产品、人员到位，准备好开业促销方案

　　根据情况安排专业老师帮助开业

　　9.运营指导

　　加盟店开业后，总部不定期对各创业者提供新品研发和进行经营指导服务。

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