庆丰火锅加盟介绍
庆丰火锅以餐饮经营、品牌授权、零售商贸、加盟管理与策划为主的多元化集团公司。公司重视旗下各品牌经营建设,致力于整合市场资源,力求多元化发展,以满足各类人群消费需求为经营目的。经过多年的成长与积累,公司现已横跨餐饮、零售、娱乐、美业、培训五大领域。
庆丰火锅品牌实力强,品牌形象深入人心,经推出,在餐饮市场掀起了一番热潮,发展前景值得期待。与众不同的小火锅美食,庆丰火锅与一般的火锅品牌有着很大的区别,不论是对于食材的严格考究,还是对于制作技艺的牢牢把控,都为火锅的美味做出了重要的基础，美味在线,值得期待。
庆丰火锅总部有发推出一系列创意特色的菜品,不仅命名有新意,摆盘更是让人内心欢喜。高颜值的精致摆盘和不断更新的菜品,给消费者足够的新鲜感,满足不同消费需求。
庆丰火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时有拈头火锅又具备清油火锅清香、爽口、吃后身上没有火锅味道的几大优势。庆丰火锅是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。庆丰火锅的食材选用新鲜原材料,并在汤底中加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各种调味香料,新鲜菜籽油,并采用恰当火候烹煮,食后具有回香绵长、麻辣爽口的特点。
庆丰火锅品牌店内食材的新鲜,店内的鹅肠下锅来个七上八下就可以吃了,入嘴脆爽弹牙,烫出来的爽脆程度,会让你觉得大快人心。鹅肠中也加入了白酒浸泡,烫好之后基本不会缩水太多,看这宽度,一看就是正经鹅肠,初入口是嫩笋片般的脆爽,然后就是弹牙的韧劲。新鲜是衡量毛肚标准。早晨从屠宰场拉回来的水牛鲜毛肚,浸在水里保鲜。你吃的每一口都是新鲜爽脆的毛肚,这也是店内的一绝。
庆丰火锅加盟优势
一、庆丰火锅的共享体系
1、品牌共享
各加盟店在合同约定范围内使用“庆丰火锅”的商名、商标,及CI系统。各加盟店可分享总部一切荣誉,坐享优异品牌带来的特殊商誉和财富。
2、资源共享
庆丰火锅专属的研发资源、物流资源、培训资源、人脉资源、宣传资源……都将实现与各级加盟店共享。各级加盟店按保密合同约定分享庆丰火锅生产和运营管理核心技术,及新的研发成果同步前进。
3、无形资产共享
庆丰火锅总部向拥有《庆丰火锅店长手册》、《庆丰火锅店员手册》、《庆丰火锅店铺运营手册》等版权,形成了庆丰火锅知识产权体系,这为庆丰火锅品牌的长远发展、维护加盟商的长远利益，庆丰火锅的独门生意在竞争中立于不败之地!
庆丰火锅的全套无形资产,包含营销理念、营销策划、营销策略、广告创意、品牌管理、财务管理、人事管理、店面管理、VI体系等等,上述一切除了培训期间面对面传授之外,还将制作光盘,让加盟人反复研习,直到融会贯通,运用于实战。
二、庆丰火锅的培训体系
严密、规范、标准化的培训体系,让任何一个没有行业经验的人士,成为行业的能手,不仅为加盟商培养一支团队,也为加盟商提升自身竞争实力,和竞争对手比拼内功。
1、操作技能培训
设备操作技能、维修技能、保养技能、火锅以及各种涮菜的制作技能、多种特色滋补粥品、各种汤、粉、米线、面系列、特色烧烤、各种点心、各种开胃小菜的制作技能,悉数传授,并且考核,直到熟练掌握为止。
2、服务礼仪培训
着装、立姿、行姿、语音、语调、语速、表情、视线、微笑的应用、热情的分寸、标准服务用语等等,培养优异素质的服务人员。
3、大堂经理培训
店务管理、菜品陈列与展示管理、环境管理、大堂经理对员工的管理、对日常事务的管理、对会员的管理、对顾客反馈意见的管理、对顾客无理取闹和抱怨的处理、对奖惩措施的管理等等。
4、营销培训
营销培训以一对一帮扶的形式进行,根据当地市场进行有针对性地营销培训。包括品牌营销、新品促销、个性化促销等等,一对一交流、网上交流、电话交流、研讨会交流等方式,对加盟商进行持续的、不间断的强化培训,指导加盟商做大做强。
三、庆丰火锅开业扶持体系
1、商圈评估、选址、注册指导;免费店面装修设计;
2、整店输出,免费配送专用设备及开店用品。
3、全程开业督导;开业期间可指派熟练工驻店工作。
4、针对开业关键期,总部将针对新加盟店量身定制为期一个月的“新店扶持、培育计划”,专人、专项,。
四、庆丰火锅的法律体系
加盟商各项权利将签订细致的授权合同以法律的形式加以严格保护。特别是区域保护政策,严格按照市场战略规划,合理有序地发展加盟商和区域代理商,控制区域内的加盟商数量,在一定的区域内加盟者的垄断地位,避免店铺之间的恶性竞争,使所有店铺能够持续健康发展。
