千味涮火锅

经过多年发展，千味涮已经在深圳、广州、杭州、成都、长沙等地开设50多家分店。成为华南地区知名连锁火锅品牌。展望未来，千味涮将在开设更多的分店，满足消费者的需要！
为什么我们受到顾客狂热的追捧？
一、致力于做好吃的火锅
1.打造美味的锅底
香辣锅，麻辣锅正宗四川口味，不可比拟。大骨锅，菌王锅老火靓汤3-4小时文火精心煲制，传统工艺，不添加味精和添加剂，让消费者既信赖又喜爱。
酱料 随心而味
酱料坚持真材实料，牛肉酱全部用牛肉制作，羊肉酱全部用羊肉制作，我们坚持传统工艺，精心烹制，这样才能呈现美味的酱料。目前餐厅已经有28种酱料供客人自由搭配，极尽DIY搭配乐趣，让每一个客人都可以尽情的“随心而味”。
3.涮品坚持真材实料
每一种食材，都只选择很好的供应商，和符合食品安全的制作方式。如羊肉来自新西兰，手打墨鱼丸是墨鱼制作等。
二、做的食品企业
1.严格的供应商准入制度
千味涮严格执行供应商筛选流程和标准，确保供应商三证、产品检验报告及索证验证机制。对于供应商的苛刻要求不仅体现在三证上，还实体考察，验厂，审核供应商每一个生产环节符合相关规定。
2.严格的检验机制及食品安全追踪机制
千味涮配有独立的检验室及专业的检验人员，对原材料、半成品、成品进行定期的检测，严格执行指标量化、数据化。千味涮与各政府检验机构合作，定期送检，认真贯彻每一项食品安全指标。
在总部配备食品安全稽核人员，每月对餐厅、配送中心进行全面的食品安全稽核。
3.食品机械设备，不断的开发和投入
千味涮坚持冷链运输，确保运输环节。为提高/增加顾客吃得安心，公司不断引进更先进的食品加工设备，提升食品安全等级。目前，所有店面均安装自来水过滤系统、洗碗机与消毒柜，确保顾客吃得健康。
4.食品安全理念，落地与贯彻
在品质管控上，千味涮严格把关，将“健康”的理念融入到每一个细节，出品严谨，选料新鲜，确保原材料的鲜嫩与自然，深受广大消费者信赖。
3-4小时的汤底熬制，真材实料的制造酱料、经过DNA基因检测的牛、羊肉类等涮品，每一份精选食材都确保了千味涮精致的出品。
同时，千味涮一直秉持食品安全监督人人有责经营理念：管理层、基层员工、顾客，有权举报和要求停止销售任何不符合食品安全和品质的产品，一经情况核实，重奖举报人。
三、我们致力追求让顾客享受贴心服务
在产品同质化年代，服务显得越来越重要。千味涮在满足顾客的基本需求的同时，还推出了“四大”接受顾客的监督:
1.不好吃可以退得很任性；
2.若服务员各种高冷，送您100元餐券；
3.食品安全来找茬，找到送您100元餐券；
4.15分钟菜还没来，咱给您打个7.9折。
让顾客“享受美味的快乐”是千味涮一直努力的目标！
为确保产品及服务质量，千味涮所有餐厅都为直营管理，迄今尚未开放加盟业务。