七彩云馆过桥米线专注于系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有一定规模和市场效应的有名中式快餐品牌。如今，七彩云馆过桥米线不仅拓展了多家加盟店，而且总部提供的加盟支持也越来越到位。
七彩云馆过桥米线是经营多年的老牌小吃店，其口味特有，深受省内外顾客的青睐与赞赏。七彩云馆过桥米线特点是用纯大铜锅里面放置祖上传录下来的私密秘方和大骨头鸡、大肥肉、姜等各种配料煮两小时以上熬出来。七彩云馆过桥米线无任何添加色素的高汤，其口感润滑香甜，适合北上广及国内个地方人的饮用。
七彩云馆过桥米线，家传秘方己经营祖孙三代，用各种草药，香料，老母鸡，大骨头，肥肉等一起在大铜锅内熬三个小时以上，本店不加一滴外购油，加上生葱花，芹菜，香菜，姜蒜等绿色作料，味道更加自然鲜美，浓香。
七彩云馆过桥米线的汤，使用20多味香料，不适用任何添加剂，经过高温蒸煮熬制而成。清香扑鼻、入口微甜、回味绵长、润喉爽滑。独特的制造/精制汤底，成为七彩云馆过桥米线俘获顾客的优先大利器。
七彩云馆过桥米线的辣油，使用多品种辣椒复合的辣椒粉，在混合多种香辛料，采用炸制、焖制相结合的自主研发的加工工艺标准化、工业化生产。浓香扑鼻，辣而不燥，顾客食之大呼过瘾。
美味鲜香，时尚小吃，七彩云馆过桥米线是行业拓荒者，不仅是消费者喜爱的美味，也是创业者争相选择的创业项目。
