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仟佰味台式卤肉饭
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 中餐
  • 创业人群自由创业 在岗投资 其它
  • 公司名称仟佰味台式卤肉饭
  • 成立时间2006-04-11
  • 门店数1
  • 公司地址山东省青岛市
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
仟佰味台式卤肉饭加盟费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
仟佰味台式卤肉饭加盟基础费用 装修费 4.4万元(400元/㎡*110㎡) 3.85万元(350元/㎡*110㎡) 3.3万元(300元/㎡*110㎡)
经营设备费 6.5万元 6万元 5.5万元
首批进货费/原料费 4万元 3.5万元 3万元
广告宣传及开业费 1.4万元 1.3万元 1.2万元
小计 16.3万元 14.65万元 13万元
仟佰味台式卤肉饭加盟成本费用 门店租金 9900元/月(3元/天/㎡) 8900元/月(2.7元/天/㎡) 7900元/月(2.4元/天/㎡)
人员工资 2万元/月(4000元/月/人*5人) 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) 1.5万元/月(3000元/月/人*5人)
水电杂费 2800元 2500元 2200元
流动/储备资金 8.97万元 7.92万元 6.88万元
小计 3.27万元 2.89万元 2.51万元
仟佰味台式卤肉饭加盟总费用 加盟合计 19.57万元 17.54万元 15.51万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

仟佰味台式卤肉饭加盟介绍
仟佰味台式卤肉饭j加盟
  仟佰味台式仟佰味台式卤肉饭是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食,把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料,再以酱油慢熬,除了味道很下饭之外,用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长,台湾人根据习俗不定期会有宗教祭祀,每家都需要准备很多大鱼大肉的祭品,把做完贡品后的碎肉收集下来,卤成一大锅搁冰箱,没人做饭的时候就热上一碗卤肉,拌饭就吃,仟佰味台式仟佰味台式卤肉饭在台湾南部也称为“肉燥饭”,肉燥也可以作为拌面用,就成了另一个名小吃--肉燥面。
  仟佰味台式仟佰味台式卤肉饭的做法:首先,准备食材,五花肉300g,菜心,鸡蛋,小洋葱适量,生抽,老抽,米酒,冰糖,葱头,香菇,蒜,八角适量。第二步,将洋葱切片,香菇泡发后切丁备用。第三步,锅中倒入花生油,待油热后转小火将葱头炸酥备用。第四步,锅中加入水,将五花肉冷水下锅煮出血沫后捞出晾凉改刀切成细条备用。第五步,将鸡蛋煮熟去皮,用生抽,蒜瓣加上煮肉的汤腌制备用。第六步,锅中倒油,将五花肉煸炒至吐油后倒入老抽翻炒上色,随后加入炸好的葱头,冰糖,八角和香菇丁,然后将鸡蛋和汤水一同入锅,后加入米酒和开水没过五花肉,大火烧开。第七步,烧开后转小火焖煮30分钟收汁即可。第八步,将菜心过水焯熟,卤蛋切开放在米饭旁,均匀的浇上卤肉及汤汁即可食用。
  仟佰味台式卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁,几乎无人不爱。小火慢慢炖熬,才能熬出肉的油脂,皮的胶质,使汤汁浓稠入味;才能熬得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香,入口皆易;如果偷懒,熬煮时间不够,那一定尝不到卤肉的独特魅力。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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