现在人们对美食的要求是越来越高，色香味！必须要锁住食客的欲望！

锅汤涮菜后的浑浊是传统火锅很大的弊端之一，汤清自然更受欢迎。
Q8豆捞小火锅具有可溶解无渣技术，让清汤爽口更健康。
夏天更该吃火锅、涮羊肉，现在生活水平提高了，人们整天呆在空调室里，体内的毒素无法更好的排出，吃火锅排汗排毒众所周知，夏天更该吃火锅。
夏天气温高，易疲劳，而劳累之后就喜欢吃冷饮、吹冷气，这样耗氧很多，消耗比其它任何季节都大。中医理论里，羊肉属于滋阴类食品，正所谓要阴阳均衡，春夏滋阴、秋冬壮阳，夏天吃羊肉就能到补充体力的作用，而且羊肉性温，富含15中对人体有益的氨基酸，无论什么季节吃也都不会上火。