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莆田卤面
  • 加盟行业:

    餐饮 > 面馆

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资 网店形式

  • 品牌发源地:

    莆田

  • 经营模式:

    特许 合作 自由连锁

  • 成立时间:

    2004-06-16

  • 门店总数:

    56

  • 投资金额:5~10万

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莆田卤面加盟介绍
莆田卤面加盟
  莆田卤面是源自福建一个地方特色小吃,妈祖被沿海地区的人认为是海上的女神,保佑着以海为生顺顺利利,生活安康,莆田卤面在当地被誉为平安,长寿的象征,是大家的一种精神寄托,备受欢迎,是当地人十分喜爱的一道美食。
  莆田卤面因面条色泽洁白、线条细匀、质地柔润、风味独特又是手工制作而受到莆田百姓的喜爱。莆田卤面的配菜都很有讲究,紫菜有紫气东来之意,象征富贵。圆圆的香菇象征团圆,翠绿的荷兰豆和鲜黄的鸡蛋象征健康,小巧的花生取意落地生根,象征平安吉祥。淡淡的浑香扑面而来,看似很平常的面条,吃起来却停不了嘴。
  莆田卤面在制作过程中选料考究,主要要准备手工线面、花生仁、香菇、干黄花菜、土鸡蛋、豆腐条、五花肉、紫菜等。在制作过程中,先把花生仁慢慢炸至色泽红润脆熟后捞出,附上盐巴精末于其上;将淘净的干紫菜扯成丝状,放进油锅中烤去水分,炸成有点脆又有点焦后铲出备用;再将五花肉炒熟待用;然后把鸡蛋煎成一个圆形的蛋黄饼并用刀切成条块放于一边备用。完成以上几道工序后,就可以开始煮面了。把莆田手工线面放入滚沸的水中煮,待线面熟透后,马上捞进碗里拌油。然后把香菇、黄花菜、油炸豆腐条放进水中一起熬汤。把熬好的汤汁浇到线面上,把原先加工过的五花肉、鸡蛋、紫菜、花生仁等点缀其上,一碗色、香、味俱全的莆田卤面就做好了。
  莆田卤面除了两大当家产品,还有数十道地方特色面、小吃、米饭、小菜,将传统与新派饮食文化相结合,吸收中华美食八大菜系长处和优点,创制制造自有工艺,口感独特,只供连锁店内部使用,做市场轻轻松松!海鲜是福建莆田的一大特色,面和海鲜结合,配以独特自有工艺,那种鲜美、营养,渔家海鲜面得到充分体现,当地人常常用来款待贵客。莆田卤面后厨操作简单,半成品直接下锅,2~3分钟即可出锅。方便快捷,出餐快,客人都爱。借助外卖平台扩大经营覆盖,还可积分卡、公众号关注享折扣等营销,获得大量回头客。莆田卤面项目,诚信打造行业,是中小餐饮创业的好选择。
莆田卤面加盟优势
莆田卤面加盟

  世间好物,唯有爱与美食不可辜负,而今随着人口的流动和交通通讯的发展,美食也在不经意间跨越区域的限制进行了一场场长途的奔袭,带给更多人更好的美食体验,也就是说现在的消费者对于美食的态度是开放性的,而且现在的美食也很容易就能够获得更广泛的推广,只要是真正的美食不管走到哪里都会拥有一大批忠诚的食客和追随者的,莆田卤面是来自福建莆田的一道传统美食,可以说是莆田人家里餐桌上的一道必备美食,也是莆田人酒宴上的一个必不可少的美食,现在莆田卤面加盟正在全国开展,莆田卤面加盟优势多多,期待您加盟!

  卤面之城的特色招牌

  莆田素有卤面之城的美誉,而莆田卤面正是这座城市引以为傲的美食,莆田卤面的制作工序是非常讲究的,是有很久传承的,莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上,挑选猪骨头里好的骨段,熬出来的高汤要白花花的,香喷喷的,配料丰富,瘦肉、香菇,虾干,干贝,牡蛎,蛏、韭菜是必备的,正宗的莆田卤面还会加上红菇,再加上合适的火候,这才能成就一碗味美健康的莆田卤面物。

  物美价廉走遍全国都吃香

  作为一个单品,经营起来其实是不麻烦的,莆田卤面加盟以物美价廉,料足实惠,成为很多人的选择,现在加盟也是一个很好的机会,作为一个特色美食项目,现在的莆田卤面加盟的目标就是帮助想要加盟莆田卤面品牌的掌握基本的技术,然后在全国各地铺开来,让更多热爱美食的人,体验来自福建的美食!

  加盟服务周到实力帮助您

  美食加盟服务一定要事无巨细,尤其是对于很多没有创业和经营经验的创业者来说正是如此,现在莆田卤面加盟能够为您提供很多的支持,比如我们的开店选址支持,加盟运营支持,方法支持等等都是您开店必要的要素!

莆田卤面加盟条件
  1、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
  2、认同品牌,对该品牌具有忠诚度。
  3、除了加盟费以外,加盟商也要具有基本加盟费用和一定的流动资金。
  4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。
  5、需遵循公司的相关加盟规定,自觉维护品牌市场形象
  6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望,具有管理财务的能力。
  7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。
莆田卤面加盟流程
  1、申请申请单位向我公司提出书面申请,填报《代理机构申请登记表》,同时提交有关机构文件;
  2、复核我公司对申请单位进行资格审查,并根据需要进行实地考察,考察合格后与申请单位就合作具体条款进行洽谈,达成一致意见;
  3、认证我公司对申请单位所在区域的市场运作能力、运作质量及运作进行评估后,确认申请单位达到代理机构设置要求的,与申请单位签署合作协议,履行协议内容;
  4、授权我公司对符合条件并在规定日期内交纳相关费用的机构,为其颁发统一的《代理机构授权》,并在网上公告。申请单位正式成为代理机构。

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莆田卤面相关问答

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  • 怎样加盟及加盟条件!

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    2024-04-24 18:42:53 来自 浙江杭州市 58.101.152*
  • 想要加盟,请快回复

    企业回复

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    2024-04-22 13:08:55 来自 山东省淄博市 60.210.69*
  • 我有兴趣,请联系我;十万元。

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    2024-04-13 17:58:30 来自 江苏省 49.80.150*
  • 我有兴趣,请联系我;5萬左右。

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    2024-04-12 00:25:56 来自 江苏省 49.84.8*
  • 很喜欢,想开个

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    2024-04-11 18:35:40 来自 广东省广州市 58.62.205*
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