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炮炮火年糕火锅

加盟行业：

餐饮 > 其他
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

四川
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2002-07-16
门店总数：

155
投资金额：50~100万

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炮炮火年糕火锅加盟介绍

　　炮炮火年糕火锅是以干四季豆米为主要原料制作的火锅，据说是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来——是在上世纪八九十年代，一家小火锅店的老板把豆米汤盛在砂锅里用来烫涮原料，结果汤鲜味美、豆米粉质细腻，很快就得到了食客的认同，后来该老板还给这种火锅配上了贵州风味蘸水，让其初具雏形。由于该店的炮炮火年糕火锅生意火热，于是后来跟风者无数，渐渐助推了炮炮火年糕火锅的流行风。

　　炮炮火年糕火锅称得上是一种健康火锅，首先，常吃豆类食品本身就有益健康。其次，炮炮火年糕火锅都是当天制当天吃且口味清淡，老少皆宜，不用担心像吃一些麻辣味火锅可能会引起肠胃不适。其三，炮炮火年糕火锅油脂较少且是一次性锅底。

　　制作炮炮火年糕火锅，主料是干四季豆米，不过也可搭配其它豆类（如干豇豆米、红豆等），这样让其营养更加丰富。制作锅底时，先把豆米用清水泡涨，然后入锅加10倍清水或骨汤（鲜肉汤等），熬至豆米破皮，加盐、味精调味，即成锅底。此外，也可捞出五分之一的熟豆米，用搅拌机绞成泥后，再放入原汤中同炖成豆米锅底。

　　用于涮烫炮炮火年糕火锅的原料以素菜类为主，如大白菜、豌豆苗、豆芽、豆腐、藕片、笋尖、豆腐皮、水晶粉、各种菇菌等，也可烫涮肥牛、午餐肉、鲜肉片、五花肉、酥肉、鱼丸、肉丸等荤菜。也许你会心生疑问，这种豆米锅底用于烫涮原料时，由于汤汁里有淀粉含量较重的豆米，会不会很容易煳锅呢。其实不用担心，由于豆米里的淀粉是提前糊化了的，与普通的火锅一样，在下入原料后不时用小汤瓢搅动，一般都不会煳锅或粘锅。

炮炮火年糕火锅加盟优势

　　1、无厨师：总部统一配送产品，普通人培训2小时上岗。节省大量人工费用，方便管理。

　　2、无油：店内无油，环保节能，办理营业证照简易，炮炮火年糕火锅加盟，无须交付燃气费用。

　　3、特色风味：集合了传统韩式火锅料理的精髓并且融入了现代口味元素创造了全新的韩式火锅料理，让人回味无穷!

　　4、费用低：用人少工资低，水电汽费用是普通餐饮店的30%。店内无需专业人员，按照总部提供的品牌配料和半成品，进行规范化、标准化操作，普通大学生或下岗职工都能胜任菜品出品及工作。

　　5、创立的模式：韩国年糕火锅适合男女老少、适合社会各个就餐的复合就餐全新运营模式，产品丰富经典，适合全餐经营，将消费者一网打尽，炮炮火年糕火锅加盟，做四季顾客生意。

　　6、广阔的市场：餐饮市场巨大，百亿市场份额，韩流消费推动，涵盖饮品、烧烤、美食三大细分市场，炮炮火年糕火锅加盟，年增长率均高于20%。高速的市场增长拉动，多元化的经营领域。

　　7、好的产品：百余种经典美食，品质出色口味众多，适合人的饮食习惯和吃法，能适应不同市场的具体需求，消费者满意，男女老少都喜爱。

　　8、大众的价格：炮炮火年糕火锅加盟，尊贵而不价贵，将韩国饮食文化带进千家万户。近乎疯狂的“送出”低价，在满足客户品尝欲望的同时，带来更为疯狂的客流。

炮炮火年糕火锅加盟条件

　　炮炮火年糕火锅加盟条件
　　1.具有独立民事责任的团体组织或个人。
　　2.认同炮炮火年糕火锅，具有合格的心态和进取意识。
　　3.具有高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。
　　4.有一定的资金实力和商业信用，自觉维护炮炮火年糕火锅形象。
　　5.有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。
　　6.愿意与炮炮火年糕火锅一起共创美好明天。

炮炮火年糕火锅加盟流程

　　炮炮火年糕火锅加盟流程
　　1、首先在前景加盟网品牌主页下方留言板留言获取炮炮火年糕火锅加盟资料；
　　2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴；
　　3、签订加盟合同；
　　4、开业筹备，包括人员培训、产品物流配送等等；
　　5、开业支持；
　　6、后续运营服务。

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2024-04-25 15:24:40 来自 浙江省温州市 39.186.22*
吕望

想在天津市区加盟你们

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2024-04-25 04:21:02 来自 山东青岛 60.209.62*
刘志明

我有兴趣,请联系我;150万左右。

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2024-04-22 18:00:47 来自 江苏省无锡市锡山区 49.80.150*
福

加微信，发资料了解一下项目。

企业回复

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2024-04-20 11:17:54 来自 江苏省 49.94.168*
崇

不好意思，接听电话不方便，请您添加微信！谢谢

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2024-04-16 18:14:55 来自 河南省郑州市 39.162.71*