胖仔生煎加盟介绍
胖仔生煎是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，因此在上海胖仔生煎称生煎馒头。
特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。上海胖仔生煎外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是:"皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。"不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是"底厚焦枯"的可以不买，其至"罢吃"。上海人管生煎叫"生煎馒头"，在上海已有上的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经为出名的是"大壶春生煎"，皮香肉嫩。如今出名的有一家取名"小杨生煎"，虽然省略了"馒头"两个字，可大家都知道这里是"生煎馒头"名店，每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。
100多年前，上海的茶馆在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以"茶点心"作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，胖仔生煎子走出茶馆，成了"街头小吃"。随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的"一两四个"变成"一两一个"。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被"生煎"里的汤烫着。创立工艺打造出来的美食具有不一样的味道，让人吃了欲罢不能。胖仔胖仔生煎加盟怎么样？自有工艺、工艺专有，竞争市场佳选。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。对它的评价是：“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”街头巷尾，美味飘香，不赚都不行。
胖仔生煎加盟优势
一、品牌共享，店权特有。胖仔生煎品牌，作为注册商标，拥有在全国范围内经营自主品牌的权力。
二、模式先进，产品特色。胖仔生煎作为面点类经营模式的首倡者，一改包子、小吃、面条的路边摊形象，以新鲜、卫生、方便、、纯手工操作的模式，配以黄色为主色调的特色风格装修。
三、标准工艺，无需大厨。胖仔生煎的所有产品均有标准的制作工艺，没有厨艺基础经过培训均可上岗操作。
四、管理先进，降本增收。胖仔生煎拥有从事管理行业十多年的管理营销人才，及完善的门店管理体系，并传授、复制给各加盟商，减少了人工、原料的内耗。
五、加盟分析：协助分析商家本地的市场状况、预算等
六、协助选址：协助商家进行选址考察分析，提供专业的选址参考建议
七、办证引路：提供开店办证手续流程，协助解决办证过程遇到的问题
八、装修设计：量身打造设计方案，统一装修风格，提供专业装修报价参考
九、人才引进：提供专业的人才聘用参考标准，生煎包加盟总部人才推荐，各店间人才互相支援
十、驻店培训：专业督导驻店，培训整店的产品、运营和管理等方面
胖仔生煎加盟条件
1、合法经营的人员或企业事业单位、商业性集团机构。
2、认可“胖仔生煎”品牌及经营理念，信赖其产品。
3、具备一定的资金实力，有合格的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、加盟商需要具备合法的经营场所，自有或者签租的店铺都可以，店铺位置需要符合公司要求。
5、执行和遵守胖仔生煎的各项经营管理体系。
胖仔生煎加盟流程
1、咨询了解
留下您的联系方式，给您寄发阿宝生煎包的加盟资料。
2、市场调查
在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查。
3、填写申请
对阿宝生煎包项目有了详细的了解后，确定要加盟的创业者，可以填写加盟申请提交给总部。
4、签订协议
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、装修设计
阿宝生煎包要求统一的店面装修风格。因此，总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。
7、总部培训
总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、业前准备
店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。
9、正式开业
总部配送开业赠品及制作设备，所有产品以及工作人员到位。
