偶鱼养生鱼火锅加盟优势：
偶鱼养生轻火锅加盟优势
偶鱼建立了大型的技术研发中心，聘请数十位国内名厨现场参与研发，近百位名厨精益求精，潜心研发，为“偶鱼”不断的产品升级研发新品。我们特别建立了“三统一、一创立”的培训标准
统一培训技术人员
我们设立了“偶鱼培训学院”，面向全国招生，同时与全国各大知名烹饪院校合作，为连锁门店进行严格的培训和考核，使技术人员的素质和服务技能得到整体提升,以满足连锁店经营管理的需要。
统一生产、物流配送
“偶鱼”建立了现代化的大型的原材料生产基地占地4000平方米；生产基地中建立标准化的料包生产车间，辅料生产车间、酱料生产车间等，扶持了锅底口味的统一性和特色性。对连锁店所需的物料进行统一的采购和低价直供配送，提高/增加了物料的质量，降低了单店采购的成本。
统一管理
“偶鱼”严苛后堂管理流程，制作每个产品出品的标准，同时结合标准的财务审核流程，规范出口的每一个细节，同时技术总监和运营总监的不定期寻店，对各个连锁店进行突击暗访检查，及时监督调整每个环节，使全国所有店面实现统一规范化管理。
创立机制
白洋淀水乡（小兵张嘎的故乡）的古法烹饪，精选上等食材，打破传统餐饮模式，干锅+涮锅两种吃法的美融合，增加了配套产品的多样性，丰富产品内容，给予这是一个以模式取胜的时代。
